食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常炒天鹅蛋的做法步骤
-
1天鹅蛋清洗干净切段 -
2黄瓜、姜切片，青椒、葱切段 -
3锅内加水烧开，放入天鹅蛋焯水10秒钟左右，控干水分 -
4锅烧热加油，放入天鹅蛋滑炒一下，盛出 -
5留底油，放入葱姜爆香 -
6再放入青椒、黄瓜煸炒 -
7放入天鹅蛋翻炒几下，放入白酒、盐翻炒均匀即可 -
8大功告成
使用的厨具：炒锅
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