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诗文 家常菜----韭菜炒鱿鱼
释义
家常菜----韭菜炒鱿鱼的做法

食材明细

主料
  • 韭菜 200克
  • 鱿鱼 300克
辅料
  • 色拉油 30克
  • 精盐 2克
  • 五香粉 2克
  • 味精 3克
  • 生抽 3克
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜炒鱿鱼的做法步骤

  • 家常菜----韭菜炒鱿鱼的做法步骤:1
    1
    将鱿鱼清洗干净。
  • 家常菜----韭菜炒鱿鱼的做法步骤:2
    2
    去掉内脏,切成段,放入滚水中,焯一下。
  • 家常菜----韭菜炒鱿鱼的做法步骤:3
    3
    捞出,控净水分,装入盘中待用。
  • 家常菜----韭菜炒鱿鱼的做法步骤:4
    4
    热锅放油,爆香韭菜段,放入鱿鱼。
  • 家常菜----韭菜炒鱿鱼的做法步骤:5
    5
    翻炒,加入精盐,生抽,五香粉。
  • 家常菜----韭菜炒鱿鱼的做法步骤:6
    6
    快速翻炒,最后加入味精调味。
  • 家常菜----韭菜炒鱿鱼的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀,出锅,转入盘中即可。
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更新时间:2025/3/14 12:11:47