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诗文
家常菜----韭菜炒鱿鱼
释义
食材明细
主料
韭菜
200克
鱿鱼
300克
辅料
色拉油
30克
精盐
2克
五香粉
2克
味精
3克
生抽
3克
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜炒鱿鱼的做法步骤
1
将鱿鱼清洗干净。
2
去掉内脏,切成段,放入滚水中,焯一下。
3
捞出,控净水分,装入盘中待用。
4
热锅放油,爆香韭菜段,放入鱿鱼。
5
翻炒,加入精盐,生抽,五香粉。
6
快速翻炒,最后加入味精调味。
7
翻炒均匀,出锅,转入盘中即可。
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更新时间:2025/3/14 12:11:47