“对于烘焙新手来说，做曲奇是个不错的选择，用到的工具少，做法简单，也不容易失败，又好吃，一举多得。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
杏仁椰子曲奇的做法步骤
-
1食用油、白糖搅拌均匀。 -
2充分搅拌后，倒入椰子汁进行搅拌，至灰白色。 -
3加入过筛好的低筋面粉，玉米淀粉和泡打粉，盐，椰丝也放进去，搅拌均匀。 -
4加入磨好的杏仁粉拌匀。 -
5装入保鲜袋,用擀面棍压平(或用手揉成球，再压成圆饼状)。 -
6用饼模压花。 -
7把压好的模子有间隙的码入烤盘。 -
8烤箱预热，180度烘烤20分钟左右(28升的烤箱)。
小窍门
备注：
1、这个是30个的分量,如果做15个分量减半
2,食用油可用黄油替代，味道更香
3,杏仁可用其它坚果替代,没有也是可以的
4,放入烤箱烘烤时,不可随意走开,要注意观察,否则容易烤焦
1、这个是30个的分量,如果做15个分量减半
2,食用油可用黄油替代，味道更香
3,杏仁可用其它坚果替代,没有也是可以的
4,放入烤箱烘烤时,不可随意走开,要注意观察,否则容易烤焦