食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西芹百合的做法步骤
-
1西芹削皮洗净。 -
2先斜切，再竖起来切成菱形片。
-
3枸杞放清水中浸泡十分钟。
-
4鲜百合掰成小片，剪去黄边洗净。
-
5放清水中浸泡十分钟左右。
-
6锅中烧开水，加几滴食用油和一勺食盐。
-
7放入西芹焯水。
-
8捞出放凉水里面过一遍。
-
9捞出沥干水份。
-
10再放入百合焯水。
-
11捞出放盘中。
-
12将水倒掉，烧热油锅，下西芹。
-
13放入鲜百合和泡好的枸杞加适量食盐翻炒均匀。
-
14小碟加一大勺清水，一小匙玉米淀粉搅拌均匀做成芡汁。
-
15将芡汁倒入锅中翻炒均匀即可出锅。
小窍门
芡汁要薄薄的，不能太厚。西芹百合都不需要炒太久，全程快速爆炒！
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 番茄炒蛋
- 红烧鲳鱼
- 猪肉焖腐竹
- 薄荷葱花鸡蛋饼
- 裙带排骨汤
- 虾仁粉丝煲豆腐
- 古早蛋糕
- 南瓜夹馅吐司面包
- 电饭煲鸡腿土豆焖饭
- 空心菜酥肉面
- 酸辣芒果
- 节气食单 ｜夏至 嫩姜冻
- 蕨菜干烧排骨
- 猪蹄汤
- 鸡蛋虾皮胡萝卜馅饺子
- 鹅肠洋葱炒青椒
- 臭豆腐烧茭白
- 赤松茸秋葵脆底披萨
- 木瓜银耳羹，多喝这碗美容汤超滋润！
- 柠檬鸡爪/柠檬鸡脚
- 凉拌猪耳根
- 鸡蛋酱拌面
- 蚝油香菇青菜！经典家常宴客菜
- 红烧肘子
- 番茄炖鲫鱼
- 什么脱什么出的成语
- 什么脱什么拘的成语
- 什么脱什么秽的成语
- 什么脸什么情的成语
- 什么脸什么牙的成语
- 什么脸什么皮的成语
- 什么脸什么眼的成语
- 什么脸什么腮的成语
- 什么脸什么色的成语
- 什么脸什么花的成语
- 什么脸什么认的成语
- 什么脸什么颈的成语
- 什么脸什么风的成语
- 什么脾什么意的成语
- 什么脾什么肾的成语
- 寄赠湖中隐者（宋·陆游）
- 寄赠漳浦张封君（明·王世贞）
- 寄赠潘氏积善堂（宋·何梦桂）
- 寄赠澳门胡善兵兄（当代·李梦唐）
- 寄赠献臣（宋·刘敞）
- 寄赠玉溪子（明·李梦阳）
- 寄赠王佥判龙泽新之官广陵（宋·谢翱）
- 寄赠王侍郎时总戎蓟镇（明·宗臣）
- 寄赠王保躬求小山石二首（宋·王庭圭）
- 寄赠王允叹（宋·洪刍）
- 寄赠王十将军承俊（唐·杜甫）
- 寄赠王子衡四章（明·何景明）
- 寄赠王子衡御史时按关中（明·何景明）
- 寄赠王子静（宋·释文珦）
- 寄赠王崇芳（明·释今无）
- 快乐老年快乐游(红色经典游)
- 五环辉映下的金陵(2014南京青奥会知识读本)
- 颈肩腰腿按摩第一书/汉竹健康爱家系列
- 男孩穷着养女孩富着养(畅销升级版)
- 聪明女人要懂得的办公室潜规则
- 智慧书
- 财富书(超值典藏版)/意林书香典藏馆
- 生命书
- 励志书(超值典藏版)/意林书香典藏馆
- 心灵书(超值典藏版)/意林书香典藏馆
- 中央美术学院优秀生素描作品精选
- 库艺术(23)
- 传承与开拓(贾又福艺术工作室学生优秀作品集)(精)
- 罐容万象(2011七月流火陶艺社作品)
- 中文传媒(超设计5)