食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
煎红薯饼的做法步骤
-
1食材：红薯、糯米粉。 -
2将红薯洗净，去皮。
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3放在案板上切成片。
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4放入大盘中。
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5随后，放入炒锅中，盖上盖、开锅蒸25分钟关火。
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6开盖取出。
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7接着，倒入大盆中，用勺子碾碎。
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8然后，加入3勺白糖拌匀。
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9加适量的糯米粉和成团。
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10在硅胶垫抹点油，放入和好的红薯团压扁，用杯子压出红薯饼的饼胚。
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11最后，取平底锅置火上倒油烧热，下入红薯饼的饼胚用中小火煎至两面金黄，即成。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
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