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诗文
蛋黄饼干
释义
“小小美味的零食赶快行动吧??”
食材明细
主料
蛋黄
3个
奶粉
15~20g
辅料
糖
10g
醋
几滴
其他 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蛋黄饼干的做法步骤
1
蛋黄里加糖加醋开始打(建议用打蛋器)
2
打至纹路不会马上消失
3
加入奶粉翻伴均匀至粘稠细腻
4
这样就可以了。装裱花袋里
5
一个一个挤出来。烤箱提前预热5分钟。上下火100度烤20分钟(如果想要更酥的可以多烤几分钟)
6
好了开吃
小窍门
蛋黄一定要耐心打发喔。我用的是手打。打了20分钟。建议用打蛋器打喔。打蛋器的话应该5~10分钟可以完成
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 零食 学生
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浣溪沙 岁阑寄俞平伯北京(近现代·龙榆生)
浣溪沙 巡防道中(近现代·邓嘉缜)
浣溪沙 巫山(当代·陈仁德)
浣溪沙 己丑八月十七日与诸友步月青山岭(当代·吴金水)
浣溪沙 己丑秋七月病中赋此(清末近现代初·陈曾寿)
浣溪沙 己亥中秋前七日郑君量自孝丰寄惠新(近现代·龙榆生)
浣溪沙 己巳仲冬悼昭琛(近现代·程千帆)
浣溪沙 己庚之间叶伯蘧仲鸾叔达昆季时有文(清末民国初·梁鼎芬)
浣溪沙 己未二月牡丹重开二花戏赋(当代·吴灏)
浣溪沙 己未秋残墨斋寄示重阳诗云西风吹梦(当代·吴灏)
浣溪沙 己未都门重过云和主人(清末近现代初·陈曾寿)
浣溪沙 帘波(清·戴延介)
浣溪沙 席上别王巨济。先是,两姬免冠,王(宋·洪适)
浣溪沙 常州道中(当代·伯昏子)
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更新时间:2026/6/30 14:19:46