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诗文
可乐鸡翅根
释义
食材明细
主料
鸡翅根
若干
可乐
1听
辅料
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
油
适量
葱
适量
姜
适量
干辣椒
适量
咸甜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
可乐鸡翅根的做法步骤
1
准备原材料:可乐1听(根据鸡翅根多少决定);鸡翅根洗净改刀,沥干水分;葱姜切片待用;
2
炒锅放底油,油热入鸡翅根,翻炒至两面金黄;
3
放入葱姜,生抽,老抽,继续翻炒几下
4
加可乐,淹没鸡翅根为好,加适量干红辣椒;大火烧开放适量盐;
5
小火慢炖收掉汤汁,留点底汁出锅即可;
小窍门
此款做法和可乐鸡翅无异(怎奈鸡翅太贵,喜欢的朋友此法做鸡翅味道更佳)~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 产妇 朋友聚餐 午餐
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更新时间:2026/6/18 5:55:06