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诗文 黑椒培根烤土豆:美味零食
释义
黑椒培根烤土豆:美味零食的做法
“ 土豆,与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物,既可作为蔬菜制作佳肴,亦可作为主粮。土豆的蛋白质营养价值高,含有多种维生素和无机盐,是所有粮食作物中维生素含量最全的。所以,土豆经常在我们家的餐桌上亮相,用黑椒、培根肉同烤,酥脆的土豆片是我家小鲜肉的最爱。”

食材明细

主料
  • 土豆 1个
  • 培根肉 1片
辅料
  • 黑椒 适量
  • 适量
  • 食用油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

黑椒培根烤土豆的做法步骤

  • 黑椒培根烤土豆:美味零食的做法步骤:1
    1
    土豆洗净,切成0.5cm左右的薄片;
  • 黑椒培根烤土豆:美味零食的做法步骤:2
    2
    将其在淡盐水中浸泡20分钟,去除淀粉;
  • 黑椒培根烤土豆:美味零食的做法步骤:3
    3
    取出土豆片,沥干水分待用;
  • 黑椒培根烤土豆:美味零食的做法步骤:4
    4
    将土豆放进料理碗中,加入黑椒、盐与食用油;
  • 黑椒培根烤土豆:美味零食的做法步骤:5
    5
    充分拌匀;
  • 黑椒培根烤土豆:美味零食的做法步骤:6
    6
    培根肉切碎;
  • 黑椒培根烤土豆:美味零食的做法步骤:7
    7
    将拌好调料的土豆片均匀地放在铺好油纸的烤架上;
  • 黑椒培根烤土豆:美味零食的做法步骤:8
    8
    在土豆片上撒上培根碎;
  • 黑椒培根烤土豆:美味零食的做法步骤:9
    9
    烤箱预热220℃,上下火,烤20分钟,烤架放在烤箱的倒数第二层;
  • 黑椒培根烤土豆:美味零食的做法步骤:10
    10
    取出烤好的土豆片,凉却即可食用。

小窍门

 烤箱烤的时间要根据各自烤箱的脾性,自行调整温度与时间。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/15 13:07:31