食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
养身山珍鸡腿卷的做法步骤
-
1主料：鸡全腿海带丝西兰花金针菇冬笋蘑菇 -
2辅料：枸杞胎菊玫瑰花党参黄芪黄酒红枣干桂圆木耳干香菇 -
3干木耳香菇红枣用水泡开 -
4所有配菜切好待用 -
5鸡腿去骨待用 -
6小刀将鸡腿肉上的筋挑断 -
7鸡腿肉卷起来用海带丝扎紧 -
8扎好的鸡腿卷 -
9切断的鸡腿骨头和葱加入黄酒翻炒 -
10鸡骨变色加入水和辅料 -
11烧开后先烫熟金针菇 -
12金针菇捞出待用 -
13然后放入所有主料和鸡腿卷一起炖煮25分钟 -
14最后5分钟加入西兰花断生即可 -
15按照孔雀开屏的方式摆盘 -
16鸡肉卷切开装盘 -
17养身山珍鸡腿卷
使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
农家菜
- 香辣黄豆芽
- 仙人掌果果汁
- 口水鸭胗
- 茭白油焖虾
- 葱香凉面
- 百香果金桔冰饮
- 酱牛肉
- 柿子炖牛腩
- 小鸡刨毛豆
- 炖鸡翅
- 凉面
- 绿豆糕
- 花式豆沙面包
- 养生小炒
- 大暑来临，给身体降温，解毒消肿，银耳绿豆汤
- 凉拌爽口素三色
- 南瓜吐司
- 芒果酸奶冻
- 蛋黄豆腐
- 杂粮红枣窝窝头
- 中西结合芝士饭团
- 简单巧克力冰淇淋
- 三文鱼炒饭
- 曲奇饼干
- 姜可乐鸡翅
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