“花生具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质，花生还含有多种维生素，矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。南瓜含有丰富的维生素C和胡萝卜素，有健脾养胃的功效。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
南瓜花生汤的做法步骤
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1花生提前用水泡发一夜。 -
2泡发的花生米放入石臼里捣碎。 -
3南瓜去皮去籽洗净切成小块。 -
4把捣碎的花生米放入煮锅里，加入适量水煮沸。 -
5花生汤煮沸后放入南瓜块同煮至南瓜熟烂。 -
6南瓜煮熟后放入适量盐调味。 -
7把香葱叶切成葱花备用。 -
8把葱花放入煮锅里即可关火食用。
小窍门
很简单的一款汤，没有什么技巧。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹