食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
油渣馅饼的做法步骤
-
1一个鸡蛋打散加水和面。 -
2揉成光滑的面团，醒30分。 -
3猪肉洗干净后，在干净的锅中炒，变成油渣。 -
4将酸菜、葱、姜、油渣切碎。 -
5加酱油。 -
6加盐、鸡精、糖、五香粉调味。 -
7将面团均分。 -
8擀皮，包馅。 -
9包成包子。 -
10褶向下，用手按扁。 -
11饼铛刷油放饼，加盖，金黄即可出锅。 -
12香酥可口。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
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