“做腊味合蒸煎好的腊鱼，用茄子蒸一下，简单又好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茄子蒸腊鱼的做法步骤
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1茄子洗净，撕成块。 -
2大蒜切末，葱切块。
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3所有食材放一起。
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4放小许食用油和食盐，拌匀。
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5装盘。
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6取煎好的腊鱼。
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7放上腊鱼。
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8入蒸锅。
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9盖锅盖，大火烧开，蒸20分钟。
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10蒸好的腊鱼取出来，撒葱花即可。
使用的厨具：蒸锅
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