食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
玉米排骨汤的做法步骤
-
1炒锅烧水，将排骨煮透去掉血水，洗净沥干；姜用刀背拍碎(务切丝)，同排骨与水放入砂锅，大火烧开转小火，煲30分钟。 -
2玉米切小段、胡萝卜滚刀切，一同放入砂转大火烧开，再转小火煲20分钟。 -
3起锅前2分钟放入适量盐搅拌均匀。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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