“女人一生，也需要伴随着补钙，特别是在特殊的生理时期，还担负着孕育胎儿生长的重任，宝宝从一颗小小的受精卵，到长成一个呱呱坠地的婴儿，妈妈需要提供大量的营养，包括钙质。
这款牛奶奶酪米糊，做起来非常简单，而又营养十足
牛奶，含有丰富的钙质，这个大家都知道
奶酪是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。
有的地方的米糊是用粘米粉做的，而我选用的糯米粉，因为糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗的功效。而口感也会更香糯些”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛奶奶酪米糊的做法步骤
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1牛奶倒入锅中 -
2加入两匙糯米粉 -
3加入适量白糖 -
4搅拌均匀，小火慢慢煮，边煮边搅拌，防止粘底 -
5奶酪取一片，去掉外包装 -
6待锅中沸腾，将奶酪放入锅中 -
7慢慢搅拌 -
8至奶酪融化即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
饮品