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诗文 一个苹果,一把面粉做出美味小点心
释义
一个苹果,一把面粉做出美味小点心的做法
“很简单的一款小点心,不管是当作休闲食品还是早餐,又或者作为宝宝零食,都特别的好吃,美味营养。水果可以换成香蕉等其他水果,这个苹果松饼材料简单,做起来味道也很好。”

食材明细

主料
  • 苹果 一个
  • 面粉 一小把
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 可以不加
  • 一点也可以不用
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

苹果松饼的做法步骤

  • 一个苹果,一把面粉做出美味小点心的做法步骤:1
    1
    苹果去皮切块。
  • 一个苹果,一把面粉做出美味小点心的做法步骤:2
    2
    苹果里打入一个鸡蛋放入料理机打成苹果泥,如果怕氧化可以加一点点盐,手快一点粗会颜色太难看的。
  • 一个苹果,一把面粉做出美味小点心的做法步骤:3
    3
    打好的苹果泥里,加入适量白糖,其实苹果就甜少量一些就可以,太小点的宝宝就别加了。
  • 一个苹果,一把面粉做出美味小点心的做法步骤:4
    4
    在苹果泥里筛入面粉,先加一点点,太稀在加。
  • 一个苹果,一把面粉做出美味小点心的做法步骤:5
    5
    搅拌匀,面糊的稀稠度大概类似于融化的冰激凌,稠一点也可以但能太稠了否则做出来的会硬。
  • 一个苹果,一把面粉做出美味小点心的做法步骤:6
    6
    电饼铛预热,没有的话可以用平底锅,全程小火。用勺子舀起一勺面糊,倒入电饼铛里会自然成圆形。如果倒下去不成形或成型后太薄就要调整面糊的稠,稀程度。
  • 一个苹果,一把面粉做出美味小点心的做法步骤:7
    7
    待面糊加热固定成形后,中间有一个类似于硬币大小的圆型面糊时就可以翻面了。
  • 一个苹果,一把面粉做出美味小点心的做法步骤:8
    8
    翻面的时候,手要快,要不下面颜色会深了。把圆饼翻过来继续加热直到烙熟就可以了。
使用的厨具:料理机、平底锅
所属分类: 小吃   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/10 18:13:51