“很简单的一款小点心，不管是当作休闲食品还是早餐，又或者作为宝宝零食，都特别的好吃，美味营养。水果可以换成香蕉等其他水果,这个苹果松饼材料简单，做起来味道也很好。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
苹果松饼的做法步骤
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1苹果去皮切块。 -
2苹果里打入一个鸡蛋放入料理机打成苹果泥，如果怕氧化可以加一点点盐，手快一点粗会颜色太难看的。
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3打好的苹果泥里，加入适量白糖，其实苹果就甜少量一些就可以，太小点的宝宝就别加了。
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4在苹果泥里筛入面粉，先加一点点，太稀在加。
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5搅拌匀，面糊的稀稠度大概类似于融化的冰激凌，稠一点也可以但能太稠了否则做出来的会硬。
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6电饼铛预热，没有的话可以用平底锅，全程小火。用勺子舀起一勺面糊，倒入电饼铛里会自然成圆形。如果倒下去不成形或成型后太薄就要调整面糊的稠，稀程度。
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7待面糊加热固定成形后，中间有一个类似于硬币大小的圆型面糊时就可以翻面了。
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8翻面的时候，手要快，要不下面颜色会深了。把圆饼翻过来继续加热直到烙熟就可以了。
使用的厨具：料理机、平底锅
所属分类：
小吃
家常菜
早餐