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诗文 火腿油菜
释义
火腿油菜的做法
“很简单的两种食材,很简单的搭配,很明艳的色彩,非常清淡的口感,你喜欢吗?”

食材明细

主料
  • 油菜 适量
辅料
  • 火腿肠 适量
  • 适量
  • 水淀粉 适量
配料
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 高汤精 适量
  • 芝麻油 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

火腿油菜的做法步骤

  • 火腿油菜的做法步骤:1
    1
    油菜洗净,从中间对切开。
  • 火腿油菜的做法步骤:2
    2
    入加了少许盐的沸水锅中焯一下取出。
  • 火腿油菜的做法步骤:3
    3
    火腿肠切成丝。
  • 火腿油菜的做法步骤:4
    4
    锅中放少许油,爆香蒜末。
  • 火腿油菜的做法步骤:5
    5
    加入水、高汤精、火腿丝烧沸。
  • 火腿油菜的做法步骤:6
    6
    加入盐、胡椒粉、焯好的油菜烧开入味。
  • 火腿油菜的做法步骤:7
    7
    勾入水淀粉。
  • 火腿油菜的做法步骤:8
    8
    滴入芝麻油出锅。
  • 火腿油菜的做法步骤:9
    9
    你喜欢放这个盘里?
  • 火腿油菜的做法步骤:10
    10
    还是这个盘里?

小窍门

1、焯菜时放点盐或油可使菜色鲜亮。
2、如果有高汤,放入最好。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 14:47:47