“鱼肉鲜香搭配空心菜更加靓丽，好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
空心菜炒鱼丁的做法步骤
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1鱼肉切成小丁。 -
2空心切1厘米左右段。 -
3鱼丁加适量盐、蛋清、淀粉、油、胡椒粉抓匀腌制。 -
4锅烧热下油、葱炒香，再下鱼丁炒香，再下空水菜翻炒调味。 -
5洒点胡椒粉，淋点明油出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐