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诗文 山西美味咸食
释义
山西美味咸食的做法
“记得去年冬天去熊姐姐家做客,当时我是吃了饭去的,看到熊姐姐桌子上放着中午做的饼,尝了一口居然无比美味,后来才知道她的秘方竟然是方便面料,那天中午吃过饭的我竟然又吃了四张饼,好吧今天就把做饭告诉大家,早上当早餐或者给牙口不好的老人吃,即营养又好消化”

食材明细

主料
  • 面粉 一碗
  • 玉米面 一碗
辅料
  • 适量
  • 方便面调料 一包
  • 鸡蛋 一个
  • 咸鲜 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

山西美味咸食的做法步骤

  • 山西美味咸食的做法步骤:1
    1
    一碗面粉一碗玉米面粉,鸡蛋一个葱花适量,秘密武器就是康师傅方便面料,哈哈
  • 山西美味咸食的做法步骤:2
    2
    配料混在一起,开始做糊糊
  • 山西美味咸食的做法步骤:3
    3
    调成煎饼摊儿那种粘稠度就差不多了,不稀不稠
  • 山西美味咸食的做法步骤:4
    4
    平底锅里放少量油,摊饼,用中火摊就可以。看到成型了轻轻晃动,然后翻面继续摊
  • 山西美味咸食的做法步骤:5
    5
    大概差不多了,开始有一些焦了,再摊两分钟,来回翻翻面,确保不糊
  • 山西美味咸食的做法步骤:6
    6
    金灿灿的美味营养鸡蛋饼就出锅了,简单又快捷,早上给孩子上学前做个饼,来杯牛奶真是美极了
  • 山西美味咸食的做法步骤:7
    7
    记得我姥爷活着的时候牙都掉完了,只能吃软的面条,可惜他不再世了,所以就做给现在的老人吃吧,松软易消化,学会了就做给家人吃吧
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食   晋菜  
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更新时间:2025/3/10 16:52:58