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诗文 凉拌木耳
释义
凉拌木耳的做法

食材明细

主料
  • 木耳 适量
辅料
  • 黄瓜 1根
  • 香葱 1颗
  • 适量
调料
  • 少许
  • 生抽 1勺
  • 1勺
  • 芝麻 1勺
  • 花椒 1勺
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌木耳的做法步骤

  • 凉拌木耳的做法步骤:1
    1
    黄瓜、香葱、香菜、蒜切好。
  • 凉拌木耳的做法步骤:2
    2
    泡发好的木耳用开水焯一下。
  • 凉拌木耳的做法步骤:3
    3
    蒜末、盐、芝麻放入碗中(吃辣椒的可以放入辣椒粉或干辣椒切碎)。
  • 凉拌木耳的做法步骤:4
    4
    锅中放油,放入花椒,炸香花椒后把油倒入碗中(不吃花椒的可以把花椒捞出后再把热油浇入碗中)。
  • 凉拌木耳的做法步骤:5
    5
    加入生抽和醋搅拌均匀。
  • 凉拌木耳的做法步骤:6
    6
    木耳、黄瓜、香菜和香菜放在一起,浇上料汁,搅拌均匀。
  • 凉拌木耳的做法步骤:7
    7
    美味凉拌菜,开吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 8:22:13