“我爱吃的食物有许多~~~可某人不喜欢海鲜，不喜欢鸡鸭，不喜欢牛羊~~~~我俩都爱吃的荤菜寥寥无几，排骨得算头一号~~~~~~
对于这位餐桌上的常客，要让某人对它产生惊喜，还是有一定难度的~~~
不巧，这道【蒜香排骨】对了某人的胃口~~O(∩_∩)O哈哈~
排骨一出锅，某人就屁颠屁颠闻香自来~~~~~
先是一次一块，然后一次两块，再然后~~~一锅端走~~~~~
【蒜香排骨】的魅力无法阻挡啊~~~~~
期待捷赛自动烹饪锅带给我更多的惊喜~~~~~\(≧▽≦)/~”
食材明细
- 蒜香 口味
- 煲 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
蒜香排骨的做法步骤
-
1排骨用流动水反复冲洗干净；大蒜剁成蒜末；料酒、盐备好； -
2排骨冷水入锅，烧开后汆烫3分钟捞出，用清水洗净； -
3排骨拌入盐、料酒、蒜蓉； -
4充分混合均匀，覆盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2小时以上； -
5酱油，醋，白糖，油备好； -
6锅内倒入油，放入腌制好的排骨； -
7放入第五步的调料； -
8倒入560ml清水； -
9启动自动锅，选择【收汁·无锡排】； -
10程序结束，将锅内食材充分搅拌均匀，盛入碗里即可。
小窍门
1、蒜蓉剁碎，腌制时间越长，排骨越入味；
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