食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
蓝莓脆皮塔的做法步骤
-
1低粉和高粉及奶粉混合过筛.黄油切丁(注意:黄油一定是刚冰箱里冷冻室取出的) -
2粉和黄油丁一起混合搓匀,直到呈均匀的散颗粒状. -
3然后加入牛奶和蛋黄混合液,慢慢揉至看不到干粉即可,注意和面手法,不要过度揉面哈 -
4看图片手法哟.这个手法是避免面起筋.面团看不到干粉了，就包上保鲜膜，冷藏３０分钟； -
5冷藏后的面团，分成25克一个。蛋挞模具里，均匀抹上一层黄油 -
6把25克面团放进去，慢慢按成模具形状。 -
7尽量超出模具边缘哦，形状越饱满，烤出来就越漂亮。 -
8按好形状的皮，用叉子叉些小孔，然后压一点重物 -
9180度，中层，烤10分钟左右。蛋挞液的配方和烤法请参考：香草蛋挞。 -
10烤好以后，在表面筛上一点糖粉，放上蓝莓，就漂漂的了
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
派塔
下午茶
零食
- 藠头炒青豆
- 创意翡翠玉米（型)猪皮冻
- 杂菜炒木耳
- 黑全麦艾草红豆卷
- 虾仁海参炒儿菜
- 肉片蒸连州切粉
- 炒粉皮
- 油豆腐炒肉沫
- 米饭蔬菜丸子
- 酸菜牛肉面
- 番茄酸菜牛肉面
- 番茄牛肉面
- 荆芥香菜拌鱼腥草芽
- 原味豆浆
- 南乳红烧肉
- 艾叶肉丝汤
- 韭黄炒西葫芦
- 香椿苗拌豆皮
- 清蒸三黄鸡
- 鸳鸯红三鱼
- 鸡杂豆芽炒连州切粉
- 生煎锅贴
- 蒜蓉粉丝开背虾
- 韭菜小饼
- 果皮蒸泥猛
- 接什么什么物的成语
- 接什么什么肩的成语
- 接什么什么至的成语
- 接什么什么花的成语
- 接什么什么茬的成语
- 接什么什么高的成语
- 接什么待什么的成语
- 接什么成什么的成语
- 接什么拥什么的成语
- 接什么换什么的成语
- 接什么攀什么的成语
- 接什么比什么的成语
- 接什么洗什么的成语
- 接什么移什么的成语
- 接什么而什么的成语
- 徐惇立罢吏部郎官出守天台待次卞山旧居因寄（宋·叶梦得）
- 徐惟得冲漠斋又题八绝 丛青阁（明·胡应麟）
- 徐懋功饷酒用其韵（宋·刘克庄）
- 徐成之园亭三咏 其一 瑞香槛子（宋·孔武仲）
- 徐成之园亭三咏 其三 石盘（宋·孔武仲）
- 徐成之园亭三咏 其二 竹径桃花（宋·孔武仲）
- 徐戢斋君侯寿日未能躬祝追忆昨月扁舟奉晤于（明末清初·陈恭尹）
- 徐戢斋父母重修青云桥路喜而有赋二首（明末清初·陈恭尹）
- 徐报使来止得一相见诗（南北朝·庾信）
- 徐招干请吃鳜鱼桐皮（宋·赵万年）
- 徐提刑挽章（宋·释居简）
- 徐提干为沈运使种竹于上饶新居昭礼有诗蕃同（宋·赵蕃）
- 徐教下第归（宋·释善珍）
- 徐教授写予真求赞（宋·周必大）
- 徐敬甫出示所居之别墅南岩图并诸公题咏欲予（宋·陈文蔚）
- 用电信息采集系统运行与维护典型案例分析
- 生态文明知识简明读本
- 教师如何上出精品课/做新时代学习型教师丛书
- 文化昆明(官渡)
- 湖北调查年鉴(附光盘2020汉英对照)(精)
- 玩转桌面级3D打印机--DIY组装及打印实训教程
- 木结构现场检测技术标准(JGJ\T488-2020备案号J2841-2020)/中华人民共和国行业标准
- 公关礼仪与口才(第2版全国高职高专公共基础课规划教材)
- 铁路隧道内紧急救援站压缩空气泡沫灭火系统配置标准(T\CECS670-2020)/中国工程建设标准化协会标准
- 龙岩统计年鉴(2020)(精)
- Unity AR\VR虚拟现实开发基础(高等职业教育计算机类课程新形态一体化教材)
- 医学细胞生物学(普通高等医学院校规划教材)
- 大学体育(高等院校通识教育十三五规划教材)
- 人力资源核心技能实战复盘(技能升级案例精解经验复制战略落地)/三茅百万HR系列丛书
- 无锡统计年鉴(附光盘2020汉英对照)(精)