“白灼鲜虾，最是原汁原味！”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白灼虾的做法步骤
-
1海虾洗净，挑去虾肠。 -
2水里加料酒、姜片、葱头，凉水入虾。 -
3煮5分钟，关火后再闷两分钟。 -
4趁煮虾的时候，准备蘸料：葱、蒜头切末。 -
5加适量味极鲜生抽、醋，即可。 -
6虾捞出，装盘。 -
7配上蘸料，美味。
小窍门
虾不要煮太久，才鲜嫩。
使用的厨具：煮锅
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