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诗文 黑芝麻汤圆玉米面包
释义
黑芝麻汤圆玉米面包的做法
“很多朋友会问,家里没有烤箱是否能做面包呢?
有的是一时兴趣,怕买了烤箱完全成为摆设,而自己又想吃面包,怎么办?
吾爱今天分享一款完全不需要烤箱,甚至连厨师机都省了,只需要家有电饭煲就能完成的一款面包,而且用料简单,一看就能学会的点心。
在材料中加入了玉米面,口感更加清香,而且不需要揉出手套膜哦,只需要揉到表面光滑即可。快快做起来吧。”

食材明细

主料
  • 面粉 100克
  • 玉米面 50克
  • 酵母 2克
  • 鸡蛋液 25克
  • 细砂糖 20克
  • 牛奶 100克
辅料
  • 黑芝麻汤圆 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

黑芝麻汤圆玉米面包的做法步骤

  • 黑芝麻汤圆玉米面包的做法步骤:1
    1
    除了汤圆,把全部材料混合放入一起。
  • 黑芝麻汤圆玉米面包的做法步骤:2
    2
    揉至成光滑无颗粒状,进行醒发至2倍大。
  • 黑芝麻汤圆玉米面包的做法步骤:3
    3
    醒发完毕进行排气,继续揉至成光滑状。
  • 黑芝麻汤圆玉米面包的做法步骤:4
    4
    平均分割成6份小挤子。
  • 黑芝麻汤圆玉米面包的做法步骤:5
    5
    取一个挤子擀开。放上一个芝麻汤圆。
  • 黑芝麻汤圆玉米面包的做法步骤:6
    6
    底部捏紧搓圆。
  • 黑芝麻汤圆玉米面包的做法步骤:7
    7
    依次全部做好。
  • 黑芝麻汤圆玉米面包的做法步骤:8
    8
    电饭锅里刷一层油,依次放入醒发半小时。
  • 黑芝麻汤圆玉米面包的做法步骤:9
    9
    醒发至1倍大即可。
  • 黑芝麻汤圆玉米面包的做法步骤:10
    10
    打开电饭锅功能,先煮3分钟。
  • 黑芝麻汤圆玉米面包的做法步骤:11
    11
    然后,兑些面糊水倒入锅里继续煮干,闷5分钟即可。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 烘焙   早餐  
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更新时间:2025/3/8 15:36:17