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诗文
泡椒中翅
释义
食材明细
主料
中翅
5个
辅料
米辣泡椒
1袋
红泡椒
5个
蒜头
适量
姜片
适量
啤酒
1听
生抽
适量
盐
适量
白糖
适量
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
泡椒中翅的做法步骤
1
食材:中翅(已洗净)。
2
米辣剁椒。
3
红剁椒。
4
蒜头、姜片。
5
啤酒。
6
将已洗净的中翅放在案板上剁成小块,待用。
7
烧锅倒油烧热,下入姜片、蒜头爆香。
8
随后,下入剁好的中翅翻炒翻炒。
9
接着,倒入啤酒煮开,煮上一会儿。
10
然后,加点生抽、盐、白糖调味翻动一下继续烧煮。
11
最后,等汤汁浓稠时,合入泡椒翻炒翻炒,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/26 12:44:36