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诗文
红烧肉烧土豆
释义
食材明细
主料
带皮猪肉
500克
土豆
五个
辅料
酱油
五大勺
白糖
两大勺
花椒
若干
大料
一个
葱花姜片
若干
咖喱粉
10克
原味 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
红烧肉烧土豆的做法步骤
1
带皮的肉切成麻将块大小,沸水中放入葱丝姜片,将切好的肉放进去,水沸后,撇去脏沫
2
土豆切块。洗净,待用。
3
热油,放入白糖,熬出褐色糖色,将肉块放入,翻炒。
4
出香味后,倒入料酒,酱油,大料,花椒,葱丝,姜片,一起翻炒,放入适量水。
5
水沸后,放入切好的土豆,小火焖半小时左右,ok。
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更新时间:2025/6/23 7:20:36