“黄豆吸收了鸡腿的汤汁很鲜，很糯超下饭的，鸡腿也焖得很软烂”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡腿焖黄豆的做法步骤
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1材料备好，鸡腿打好划刀 -
2加盐，酱油，酒腌30分以上 -
3黄豆提前泡发好 -
4锅下少量油放入姜蒜爆香，下入鸡腿煎一下 -
5下入黄豆，黄豆酱和少量盐，酱油翻炒均匀，加入水至黄豆的一半，烧开后放人电压力锅，焖15分即可 -
6出锅
小窍门
除了黄豆，还可以加入其他的材料
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜