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诗文	凉拌皮蛋
释义	食材明细 主料 皮蛋 适量 青红辣椒 适量 辅料 小葱 适量 姜 适量 蒜 适量 酱油 适量 醋 适量 香油 适量 盐 适量 白糖 适量 味精 适量 原味 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌皮蛋的做法步骤 1 皮蛋剥壳洗净切瓣摆盘。青红辣椒。小葱。姜、蒜切好。 2 将切好的小葱。姜、蒜、酱油、醋、香油、盐、白糖、味精兑成汁淋在皮蛋上就OK。
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