食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆熬小白菜的做法步骤
-
1原材料 -
2原材料都切好 -
3锅中加水，水开放入小白菜焯一下，这样熬出的菜没有绿汤了。 -
4焯好后放入凉水中，可以保持菜还是碧绿的 -
5锅中加入植物油和猪板油两种 -
6油热加入肉翻炒 -
7肉变色加入土豆翻炒 -
8加入小白菜翻炒 -
9加入盐，糖，豆瓣酱翻炒 -
10炒匀加入水，水不用太多，小白菜还要出水。 -
11大火熬15分钟，关火就可出锅了？ -
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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