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诗文
麻圆
释义
“第一次发布的菜谱。。。O(∩_∩)O哈哈~”
食材明细
主料
糯米粉
适量
水
适量
辅料
糖
适量
原味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
麻圆的做法步骤
1
将糯米粉用糖水揉均匀,光滑。
2
将面团分成一个个小剂子。
3
将小剂子压成平的,不要太薄,中间稍微厚一点,方便不漏馅。
4
将馅加到面皮上,不要太多,虎口守住面皮,和包汤圆一样,捋圆。
5
沾一点水在小面团上,方便上芝麻,由于我家只有黑芝麻,所以用了黑的,但是好像卖的都是白的。
6
锅内加油,待油温很热以后,将沾了芝麻的面团放入油中,炸一会儿就可以起锅,很快就可以熟的。
小窍门
我家只有平底锅,所以最后的麻圆不是很圆,但是还是很不错哈,很开心啦。。。。啦啦啦啦。。。最好是用尖底锅。
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更新时间:2025/5/8 12:16:26