“首次尝试，相当成功 吼吼～”
食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
肉末鸡蛋酱豆腐的做法步骤
-
1食材 -
2葱绿叶切丁，泰椒切圈。
-
3豆腐切小块 置入盐水中 煮开2-3分钟 捞出备用
-
4鸡蛋在小碗中搅匀，加入金黄酱，搅拌均匀。
-
5炒锅大火，加入植物油（比平常炒菜量稍大些），烧热，加入肉末变小火煸炒１分钟。改大火，加入葱花、鸡蛋酱混合液，翻炒１分钟。
-
6加入足量的清水，烧开。改中火，慢炖。
-
7炖至汤汁浓稠，加入鸡精、少许生抽。出锅点上葱碎和泰椒圈，即可。
小窍门
1、绿葱碎用蒜苗或韭菜替代最好，因为手头没有，就用香葱叶了。
2、掌握好水量，千滚豆腐万滚鱼，要想入味后，就得长时间炖，我炖了大约45分钟。
3、喜欢吃辣的可以另加一泰椒圈 在炖的过程中加入。
2、掌握好水量，千滚豆腐万滚鱼，要想入味后，就得长时间炖，我炖了大约45分钟。
3、喜欢吃辣的可以另加一泰椒圈 在炖的过程中加入。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 酸豆角的腌制
- 玫瑰餐包
- 黑麦蔓越莓软欧
- 花朵夹心饼干
- 网纹肉松沙拉包
- 香葱五香豆渣饼
- 麻辣小龙虾
- 炸菜角
- 南瓜粥
- 天鹅之恋
- 香菇圆白菜筒骨汤
- 蜜汁鸡肉串
- 火龙果花朵排包
- 蓝莓燕窝
- 桔子全蛋蛋挞
- 奶油水果泡芙
- 蓝莓蛋糕卷
- 酥粒南瓜辫子包
- 造色情怀 蘑菇豆沙包
- 紫薯南瓜包
- 造色情怀 相亲相爱
- 天鹅酥
- 摩卡咖啡蛋糕
- 香菇肉片---妈妈的味道
- 芹菜炒土豆丝
- prideful
- pride of place
- pride yourself on
- pride yourself on doing
- prier
- priest
- priestess
- priesthood
- priestly
- prig
- priggish
- priggishness
- prim
- prima
- primacy
- 陈诚中留宿壶山别墅雨中纪怀（元·卢琦）
- 陈诚之以长句送扬州花仍催践快阁之约戏答（宋·周必大）
- 陈询秀才归徐（宋·陈师道）
- 陈说道约日送菜把（宋·黄庭坚）
- 陈谓老见过云今年六十有九将预为周身之防余（宋·赵汝腾）
- 陈豫中八十寿诗（明·杨士奇）
- 陈贞女诗（明·倪谦）
- 陈贤良隐居（清·曹庭栋）
- 陈质殿丞挽歌词（宋·范仲淹）
- 陈贯道摘坡诗如寄以自号达者之流也为赋浩浩（宋·文天祥）
- 陈贰府及乡旧司理吾郡自浔州还晋江过五羊送（明·欧大任）
- 陈贵吾欧彦桢约游玉舄亭故址（明·黎民表）
- 陈贺州赋双莲诗不言祥瑞次韵以酬（宋·王十朋）
- 陈贺州速客送酒（宋·王十朋）
- 陈蹇叔郎中出闽漕别送新茶李圣俞郎中出手分（宋·杨万里）
- 国际金融实务(全国高职高专院校投资与理财专业规划教材)
- 数码影像
- 中大管理研究(2007年第2卷1)
- 色彩构成基础
- 聚焦幼儿园教育教学--反思与评价/中小幼教师教学反思丛书
- 手绘POP教程系列(插图篇)
- 财务会计(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 鞋业工艺学(21世纪中国高等院校鞋类专业系列教材)
- 2001-2005年企业财务会计信息摘要
- 电视新闻--与事件同步(修订版电视学系列教程普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 旅游企业会计(全国高职高专院校旅游与酒店管理专业规划教材)
- 计算机与平面设计艺术
- 走出丛林的管理心理学/当代中国心理学家文库
- 纸盒包装设计
- 餐饮服务与管理实训教程(全国高职高专院校旅游与酒店管理专业规划教材)