网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	香辣鲤鱼
释义	食材明细 主料 鲤鱼 1条 辅料 葱姜蒜 适量 八角 1个 花椒 适量 啤酒 1瓶 调料 生抽 15ml 白糖 10g 郫县豆瓣酱 2勺 香辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香辣鲤鱼的做法步骤 1 鲤鱼去除内脏。 2 去腮和鱼线清洗干净内腔。 3 两面切花刀放葱姜料酒腌制十分钟，姜去皮切片，葱切段，大蒜切瓣，八角花椒准备，啤酒，郫县豆瓣酱准备。 4 锅中放油，鲤鱼两面抹面粉煎至两面金黄。 5 煎至两面金黄捞出备用。 6 锅中放油炒郫县豆瓣酱出红油。 7 放葱姜蒜，八角炒出香味。 8 加入生抽白糖，一瓶啤酒及适量的水，大火烧开，小火烧五分钟，使香料出香味。 9 香料捞出，不用放入，煎好的鱼大火烧开，小火烧15分钟，期间不断用勺子将汤汁淋在鱼身上。 10 最后，鱼捞出放入盘中，锅中汤汁淋入水淀粉，之后浇在鱼身上，最后撒葱花即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	香干炒韭菜 杂蔬荟 羊肉烧萝卜 鲫鱼火锅 蒜香豆皮 腊八豆蒸肉 家常菜—肉末韭黄 肉末蒸豆腐 香菇烧豆腐 熔岩芝士面包 香葱肉松小蛋糕 8寸轻芝士蛋糕 可乐鸡翅根 红烧武昌鱼 水煮鱼头 酱焖大头宝鱼 玉米胡萝卜山药排骨汤 “烤箱菜”草莓蛋挞 大油方烧梅豆 白糖猪油渣 五彩京酱肉丝 小炒菜心 五彩时蔬丁烩牛肉末 灯笼椒炒里脊肉 咖喱鸡翅（简化版） 萧然四壁 萧然尘外 萧然物外 萧行什么什么的成语 萧行范篆 萧规什么什么的成语 萧规曹随 萧郎什么什么的成语 萧郎陌路 萨姆乒乓球打的好吗用英语怎么说 萨姆去放风筝用英语怎么说 萨姆有一个篮球还有一个排球用英语怎么说 萨拉什么时候去用英语怎么说 萨拉最喜欢吃的食物是什么用英语怎么说 萨拉正在看书用英语怎么说 食粥（元·张翥） 食粥（宋·陆游） 食粥（明·黄淮） 食糟民（宋·欧阳修） 食糟蟛蚏（明·贝琼） 食糟行（宋·洪咨夔） 食糠谣（元末明初·杨维桢） 食紫莼赤鲟示王博士二首（宋·郭祥正） 食红梅（明·黄衷） 食罢书字（宋·范成大） 食羊次韵（宋·洪皓） 食羊虎肉（明·方孝孺） 食老菱有感（宋·杨万里） 食芋（宋·王十朋） 食芡实作（宋·贺铸） 海底两万里(法国国家图书馆馆藏古版全译本) 哑舍(四季歌共4册) 普通青年回答不了的就问张公子吧 劳动经济学基础(第2版)/经济科学译丛 造物与空间(2016福州国际漆艺双年展)(精) 匠心与禅意(2016福州国际漆艺双年展)(精) 髹绘与图式(2016福州国际漆艺双年展)(精) 中国宏观经济分析与预测(2015-2016教育部哲学社会科学系列发展报告) 中国式跨越(新经济引领新常态) 生存解释学研究 澹澹清川(戴逸先生九秩华诞纪念文集)(精) 德国唯心主义时代/劳特利奇哲学史 朝向远大理想的精神建构(中国特色社会主义文化建设研究)/中国特色社会主义研究书系 ACT写作Essay 大学体育与健康教程(21世纪通识教育系列教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。