食材明细
- 香辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣鲤鱼的做法步骤
-
1鲤鱼去除内脏。 -
2去腮和鱼线清洗干净内腔。
-
3两面切花刀放葱姜料酒腌制十分钟，姜去皮切片，葱切段，大蒜切瓣，八角花椒准备，啤酒，郫县豆瓣酱准备。
-
4锅中放油，鲤鱼两面抹面粉煎至两面金黄。
-
5煎至两面金黄捞出备用。
-
6锅中放油炒郫县豆瓣酱出红油。
-
7放葱姜蒜，八角炒出香味。
-
8加入生抽白糖，一瓶啤酒及适量的水，大火烧开，小火烧五分钟，使香料出香味。
-
9香料捞出，不用放入，煎好的鱼大火烧开，小火烧15分钟，期间不断用勺子将汤汁淋在鱼身上。
-
10最后，鱼捞出放入盘中，锅中汤汁淋入水淀粉，之后浇在鱼身上，最后撒葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 韭菜鸡蛋饺子
- 双皮奶
- 西红柿鸡蛋饼
- 脆皮炸鸡
- 自制面包糠
- 每块饼干都是独一无二的【巧克力裂纹曲奇】
- 番茄脆皮豆腐
- 炝拌藕片：聚会最受欢迎的清新凉菜
- 豆酱子姜：别有风味的佐粥小菜
- 油泼面
- 蛋塔
- 番茄炒葫瓜
- 肉丝茭白
- 南瓜花朵馒头
- 花蛤丝瓜汤
- 洋葱丁炒鸡蛋
- 清炒大白菜
- 青酱&青酱意面
- 充气南瓜饼
- 无油可可吐司
- 糯香荔枝扣
- 麻辣鱼
- 番茄鸡蛋
- 香菇凤爪汤
- 茭白炒肉片
- download file
- download game
- downloading update
- download manager
- download music
- download now
- download software
- down payment
- downpour of shooting stars
- downright dangerous
- downright obscene
- downright overwrought
- downright rude
- downside risk
- downs syndrome images
- 探芳信 重过宝应城北旧居，景物荒寒，泫然（清末民国初·冯煦）
- 探芳信 题吴江陶莘农茂才《耘经既耕还读图（清末民国初·洪炳文）
- 探芳信（宋·史达祖）
- 探芳信（宋·吴文英）
- 探芳信（清·王时翔）
- 探芳信（清末近现代初·汪东）
- 探芳信（清末近现代初·汪东）
- 探芳信（清末近现代初·郭则沄）
- 探芳新·和慈博风后新绿沃若，秋气变春之作（清·杨玉衔）
- 探芳新 壬戌开岁，连雨冱寒，掩关晏坐，几（清末民国初·陈洵）
- 探芳新（当代·秦鸿）
- 探芳讯·庚寅，一九五○年。秋杪寄怀瞿禅（近现代末当代初·黄咏雩）
- 探芳讯 上日立春次闰庵韵（清末民国初·奭良）
- 探芳讯 与俭才、薇客置酒朱彦甫孝廉长丰山（清·黄燮清）
- 探芳讯 夏芝岑修饰定王台，每岁人日探梅，（清末民国初·王闿运）
- 学生户外安全知识/学生安全防范丛书
- 北京金融评论(2012年第2辑)
- 学生公共场所安全知识/学生安全防范丛书
- 平安上学知识/学生安全防范丛书
- 中央银行经理国库理论与实践(2011上下)
- 商业银行运营管理现场检查操作手册
- 宠物伤害事故防范知识/学生安全防范丛书
- 学生自我保护教育知识/学生安全防范丛书
- 国际商务文化与礼仪(高职高专国际商务类十二五规划系列教材)
- 基于科学发展观的经济评价研究及应用
- 交易快手(透视正在改变投资世界的新兴高频交易)
- 国际汇率监督--规则的嬗变
- 中部传统农区金融压抑与农村金融制度建设研究
- 金融服务外包生态系统研究
- 金融稳定监测与管理--来自FSAP的经验和改进FSAP的建议