网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	香辣鲤鱼
释义	食材明细 主料 鲤鱼 1条 辅料 葱姜蒜 适量 八角 1个 花椒 适量 啤酒 1瓶 调料 生抽 15ml 白糖 10g 郫县豆瓣酱 2勺 香辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香辣鲤鱼的做法步骤 1 鲤鱼去除内脏。 2 去腮和鱼线清洗干净内腔。 3 两面切花刀放葱姜料酒腌制十分钟，姜去皮切片，葱切段，大蒜切瓣，八角花椒准备，啤酒，郫县豆瓣酱准备。 4 锅中放油，鲤鱼两面抹面粉煎至两面金黄。 5 煎至两面金黄捞出备用。 6 锅中放油炒郫县豆瓣酱出红油。 7 放葱姜蒜，八角炒出香味。 8 加入生抽白糖，一瓶啤酒及适量的水，大火烧开，小火烧五分钟，使香料出香味。 9 香料捞出，不用放入，煎好的鱼大火烧开，小火烧15分钟，期间不断用勺子将汤汁淋在鱼身上。 10 最后，鱼捞出放入盘中，锅中汤汁淋入水淀粉，之后浇在鱼身上，最后撒葱花即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	美容拌蔬菜 蒜蓉开边虾 家庭自制牛肉干 香酥炸五笋 【木耳腐竹炒油菜】---美味小炒勺 红烧鱼块 【凉拌猪肝藕条】---清脆小凉菜 土豆烧牛肉 花生芝麻糖 清明春笋甜鲜香——咸香笋味艾粿 黑椒起司培根饼 宝宝胡萝卜虾肉丸子！ 番茄肉片 美人椰香饼 葱香豆腐 完美戚风 蒜蓉辣酱嫩豆腐 糖水山楂 自制杏仁粉 魔芋豆瓣兔 紫薯小饼 虾皮莴笋炒鹌鹑蛋 麻辣毛豆 紫菜虾仁豆腐羹 香辣牛肉面小火锅 崆峒什么什么的成语 崆峒山叟 崇什么什么功的成语 崇什么什么外的成语 崇什么什么岭的成语 崇什么什么末的成语 崇什么什么浮的成语 崇什么什么议的成语 崇什么什么雉的成语 崇什么吰什么的成语 崇什么媚什么的成语 崇什么宏什么的成语 崇什么峻什么的成语 崇什么抑什么的成语 崇什么报什么的成语 题常熟郭令梅（明·杨士奇） 题常熟钱癯仙梅花画册六首（清·殷葆诚） 题常理斋先生爱吟草殉节录二律（清·李景枚） 题常理斋先生爱吟草（清·彦布） 题常理斋先生爱吟草（清·王元翊） 题常理斋爱吟草后（清·祝德麟） 题常穆仲蘸碧（宋·许棐） 题干越亭送石秘校诗后（宋·张挺卿） 题平亭（宋·李訦） 题平倭（明·李学一） 题平原曾光远所藏先世墨竹（元末明初·陈谟） 题平坡寺（明·姚广孝） 题平壤快哉亭（清·倭仁） 题平寇伟绩卷（明·谢良任） 题平山堂次黄先生韵（元末明初·赵汸） 六级词汇词根+联想记忆法(乱序便携版) 美力经济学(未来社会发展的第一生产力) 天地交午(中国美院书法篆刻五人展作品集) 图说三字经(精)/中华国学丛书 花春舫(唱响东北的评剧名角) 邓白美术文集/中国美术学院名师典存 梅荷人生(王邦铎回忆录) 杨成寅美术文集/中国美术学院名师典存 沙孟海学术文集/中国美术学院名师典存 刘江印学文集/中国美术学院名师典存 陆抑非文献集/中国美术学院学脉文丛 司徒立艺术文集/中国美术学院名师典存 张漾兮文献集/中国美术学院学脉文丛 刘开渠美术文集/中国美术学院名师典存 王流秋文献集/中国美术学院学脉文丛

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。