网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	香辣鲤鱼
释义	食材明细 主料 鲤鱼 1条 辅料 葱姜蒜 适量 八角 1个 花椒 适量 啤酒 1瓶 调料 生抽 15ml 白糖 10g 郫县豆瓣酱 2勺 香辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香辣鲤鱼的做法步骤 1 鲤鱼去除内脏。 2 去腮和鱼线清洗干净内腔。 3 两面切花刀放葱姜料酒腌制十分钟，姜去皮切片，葱切段，大蒜切瓣，八角花椒准备，啤酒，郫县豆瓣酱准备。 4 锅中放油，鲤鱼两面抹面粉煎至两面金黄。 5 煎至两面金黄捞出备用。 6 锅中放油炒郫县豆瓣酱出红油。 7 放葱姜蒜，八角炒出香味。 8 加入生抽白糖，一瓶啤酒及适量的水，大火烧开，小火烧五分钟，使香料出香味。 9 香料捞出，不用放入，煎好的鱼大火烧开，小火烧15分钟，期间不断用勺子将汤汁淋在鱼身上。 10 最后，鱼捞出放入盘中，锅中汤汁淋入水淀粉，之后浇在鱼身上，最后撒葱花即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	肉末茄子煲 凉拌龙须菜 青椒肉丝 炒面条 手撕包菜 热狗炒莴笋 红烧土豆片 啤酒虾 云朵面包 芒果吐司卷附芒果奶昔 糯米火腿山药粥 青椒炒腐竹 香菇胡萝卜豌豆鸡粒炒饭 五香麻辣锅巴 土豆拌黄瓜 金汤蒜蓉小龙虾 芙蓉花茶 凉拌鸡蛋 胡萝卜炒芹菜 黄瓜丁凉拌嫩豆腐 蒜蓉芦笋 黄豆小米豆浆 糖醋蒜 三文鱼蒸茄盒 武汉热干面 complicate for complicate matters complication complicit complicit in complicity compliment complimentary complimentary breakfast complimentary copy complimentary food and drink complimentary press copy complimentary ticket compliment on compliments 骗马行（清·张深） 骚词（宋·释善珍） 骝山道长宴九成台次韵奉答（明·符锡） 骝山道长新辟小斋次韵奉答（明·符锡） 骝狮岭（宋·上官彦宗） 骝马（明·张元凯） 骠骑席上饯别典监鲍公归长沙（明·周玄） 骠骑行赠王建昌（清·高心夔） 骡纲图（元·宋无） 骡网图（元·宋无） 骡车谣（明末清初·徐倬） 骢马一首寄同年沈御史子公（明·陆深） 骢马吟送同年于器之副宪浙江（明·顾清） 骢马图为宪使黄存诚作（明·陈琏） 骢马曲（唐·纪唐夫） 跳动的音符(全国林草诗歌大赛获奖作品选) 机械加工基础与实训(高技能人才培养培训系列教材) 功能化炭材料制备及在水处理中的应用 儒尔与吉姆 插画设计/艺术设计创新力丛书 三十六计/百年文学梦经典作品集 中国青年发展统计年鉴(2022)(精) 食品安全检测技术(第3版普通高等教育十四五规划教材) 数字经济(数字中国顶层规划与实践路径) 形象礼仪与社交礼仪(大学生素质教育教材) 园林工程资料员学徒岗位手册(中国特色学徒制试点学徒岗位教材) 后忧辞(萧开愚作品集)(精) 我早已不属于自己(精) 如是我见(雕塑散论)/中国雕塑史论文丛 北京对外交流与外事管理研究报告(2021-2022)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。