诗文 | 农家炖鲫鱼 |
释义 |
食材明细
农家炖鲫鱼的做法步骤
小窍门
1.煎鱼是关键,必须将锅烧热再放油,用油润锅,放鱼后轻轻晃动,大火定型,改小煎至两面金黄。
2.加开水,大火炖制。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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