“用简单的东西可以制作出来让人赏心悦目的食物。食物除了味道好其实也是很重视外观
的。特别是小孩子，孩子很容易被那些五颜六色或可爱的东西吸引。如果你的孩子比较挑
食或不怎么喜欢吃饭，那么做为父母的你们可以尝试的做点特别的食物给孩子。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
金鱼蒸饺的做法步骤
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1材料：黄瓜、鲜虾、鸡蛋、面粉、胡萝卜汁、豌豆调味：适量盐、食用油 -
2胡萝卜汁放入小锅中煮至沸腾，趁热倒入饺子粉中搅拌成絮状，稍晾凉些后，揉成面团。 -
3将黄瓜擦丝剁碎挤去水份；鲜虾去皮去虾线剁碎；鸡蛋打撒炒熟备用。 -
4虾泥、黄瓜、鸡蛋猪混合，加盐、少许食用油顺一个方向搅拌至上劲。 -
5揉好的胡萝卜面团，分剂擀成饺子皮。 -
6放上一些馅，饺子皮对折，中间捏紧，两头不要捏。 -
7将一头的皮向上捏起，作成鱼尾状，另一头的饺子皮从中间部分向后捏，形成两个孔。 -
8将豌豆轻轻放入小孔作鱼眼睛。 -
9将胡萝卜切片垫在蒸饺下，放入蒸锅蒸约10分钟即可。 -
10特点：口味鲜美先、咸鲜适中、老少皆宜。
使用的厨具：蒸锅
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