“黄瓜这个季节吃，特别清香”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
木须瓜片的做法步骤
-
1碗中打入三个鸡蛋，将它打散备用。 -
2黄瓜切成菱形片备用（我用的是小水果黄瓜，没有打瓜皮）。
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3辣妹子切小滚刀块，不能吃辣可以不放。
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4锅中加油，把鸡蛋翻炒一下，盛出备用。
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5再少加油，放入辣妹子和瓜片翻炒。
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6再放入鸡蛋，炒匀，加适量的十三香，盐，少许黄豆酱油，鸡精，翻炒均匀出锅。
-
7我的刀功不是很好，有待改进，清香而又简单的一道菜就做好了。
小窍门
这是我在单位寝室做的一道简单而又好吃的一道菜，我比较爱吃辣，所以放了点辣妹子，黄瓜可以把皮去掉的！这个看个人口味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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