食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
清蒸童子鸡的做法步骤
-
1童子鸡一只，洗净，泡去血水 -
2用花椒粉胡椒粉辣椒粉五香粉蚝油鸡精白酒适量食盐调成腌鸡料 -
3腌鸡料均匀涂抹鸡身 -
4装入保鲜袋，放冰箱，腌制一夜，肚中塞上葱姜进蒸锅，高火8-9分钟 -
5关火，再焖3-5分钟 -
6关火，再焖3-5分钟，出锅 -
7卖相不好看，不过确实很美味
使用的厨具：蒸锅
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- tensile
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- tensiometer
- tension
- tension square
- tensity
- tens of
- tensor
- tent
- tentacle
- tentative
- tentatively
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- 九月三十夜雨寄故人（唐末宋初·徐铉）
- 九月三十感恩（当代·姚佳）
- 九月三十日夜出关候致远不至（宋·范成大）
- 九月三十日汉臣置酒次日有诗次韵（宋末元初·方回）
- 九月三十日江上送秋，寻去年醉处不可得，惘（近现代·庞俊）
- 九月三十日登城门东望悽然有感（宋·陆游）
- 九月三日同吕周辅教授游大邑诸山（宋·陆游）
- 九月三日喜雨盖不雨四十日矣（宋·杨万里）
- 九月三日奉天门早朝得赐宝镪（明·董纪）
- 九月三日宿胥口始闻雁（宋·范成大）
- 九月三日山堂桂花经雨而落慨然有作（明·谢肃）
- 九月三日承黄茂才君甫元玉伯安携李英登海西（明·李英）
- 九月三日方别驾携酒殽见过因怀徐荆州（明·宋登春）
- 九月三日晚与郑元秉对坐至日暮小雨后归宿偶（元·岑安卿）
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