“草莓1000g；白砂糖200g”
食材明细
- 甜味 口味
- 酱 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制草莓果酱的做法步骤
-
1草莓1000g；白砂糖200g； -
2草莓洗净，切小块，白沙糖腌制，铺一层草莓撒一层糖，放冰箱腌制3~6小时。 -
3放入锅中熬制，先大火，后小火。 -
4熬制过程用勺子将草莓捣碎。 -
5温度降低到80℃以下后装瓶，即可食用。
小窍门
腌制是一定要一层一层的撒白砂糖腌制。
使用的厨具：平底锅
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