诗文 | 什锦蛋炒饭 |
释义 |
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食材明细
什锦蛋炒饭的做法步骤
小窍门
1蛋液下锅油温勿高,快速滑炒打散。
3蛋炒饭的饭,以隔夜饭为佳。 4蛋炒饭切记不要放味精,放了味精就没有鸡蛋的鲜味了。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
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