食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
珍珠虾丸的做法步骤
-
1虾皮、虾线处理干净 -
2剁成虾泥 -
3加入蛋清、盐、淀粉，搅拌均匀 -
4用筷子夹成圆形，把米均匀的滚满，上锅蒸20分钟 -
5成品图，这是大部分小朋友们的最爱，我也非常喜欢??
小窍门
淀粉一定不能加多了，加多虾仁就会太硬，虾泥要稀软点，粘米最好用筷子夹，粘米时慢慢滚圆就可以了。
虾很鲜，最好不要加太多调料，这样可以保留原味的鲜、香、糯。
喜欢的朋友们关注+收藏吧??????
虾很鲜，最好不要加太多调料，这样可以保留原味的鲜、香、糯。
喜欢的朋友们关注+收藏吧??????
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜
海鲜
- 三色韭菜炒香干
- 豉香蒜薹
- 电饭煲焗鸡
- 腊肠炒荷兰豆
- 葱香鱼糖果
- 菜干蒸肉饼
- 瘦肉珍珠丸子
- 西红柿蛋炒饭
- 小葱鲈鱼汤
- 芝士焗红薯
- 虎皮青椒
- 蚝油甘蓝
- 杏鲍菇炒鸡腿肉
- 全麦野菜贝果&紫薯芝麻贝果
- 桑葚蛋糕
- 凉拌青瓜
- 怪味紫薯酥饼——第一次用平底锅做的酥饼
- 泡椒鸡爪子
- 宜家肉丸
- 青豆虾仁
- 炸多春鱼
- 试验多次终于成功的ACA面包机烤面包
- 通菜炒面
- 烤鲳鱼
- 香甜鸡蛋豆腐
- 返正拨乱
- 返照什么什么的成语
- 返照回光
- 返璞什么什么的成语
- 返璞归真
- 返老什么什么的成语
- 返老归童
- 返老还童
- 返虚什么什么的成语
- 返虚入浑
- 返观什么什么的成语
- 返观内照
- 返观内视
- 返视什么什么的成语
- 返视内照
- 西江月 席上劝彭舍人饮（宋·陈师道）
- 西江月 席上呈子华（宋·韩维）
- 西江月 常足畅怀（元·尹志平）
- 西江月 平山堂（宋·苏轼）
- 西江月 广师席上（宋·颜博文）
- 西江月 广陵寄忆用史邦卿闺思韵孤月。（清·龚鼎孳）
- 西江月 庆赵宰季修（宋·无名氏）
- 西江月 庚子岁除赋示厦材英财力兄弟（近现代·龙榆生）
- 西江月 延祥观拒霜，和稼轩（清·杨玉衔）
- 西江月 延祥观拒霜，拟稼轩（清末近现代初·周岸登）
- 西江月 廿一史弹词第一段总说开场下场词二（明·杨慎）
- 西江月 廿一史弹词第七段说隋唐下场词（明·杨慎）
- 西江月 廿一史弹词第三段说秦汉下场词（明·杨慎）
- 西江月 廿一史弹词第九段说宋辽金夏下场词（明·杨慎）
- 西江月 廿一史弹词第二段说三代下场词（明·杨慎）
- 阿鼹和神奇电视机(精)
- 森林里的小猫头鹰(精)
- 地图世界大巡游(精)
- 小小建筑师(精)
- 红楼梦印画谱(上下)(精)
- 钱柳说汇(精)
- 雪人/海豚绘本花园
- 三国演义/新课标必读彩绘系列丛书
- 西游记/新课标必读彩绘系列丛书
- 水浒传/新课标必读彩绘系列丛书
- 红楼梦/新课标必读彩绘系列丛书
- 论语译注/新课标必读彩绘系列丛书
- 聊斋志异/新课标必读彩绘系列丛书
- 史记选译/新课标必读彩绘系列丛书
- 唐诗精选/新课标必读彩绘系列丛书