网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
荞麦蛋糕之抹茶戚风
释义
食材明细
主料
抹茶粉
7克
低筋面粉
70克
荞麦粉
50克
温热水
140克
色拉油
40克
蛋黄
100克
蛋白
250克
砂糖
90克
辅料
蔓越莓
35克
面粉
一小勺
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
抹茶戚风的做法步骤
1
准备好材料,抹茶粉和低筋面粉分别过筛
2
蔓越莓切小筛一下面粉
3
少量温热水化开抹茶粉,再加入剩下的温热水和色拉油拌匀
4
加入低筋面粉拌匀
5
加入蛋黄拌匀成抹茶蛋黄糊
6
蛋白打至粗泡分三次加入砂糖打到小弯钩提起打蛋器不滴落
7
取三分之一蛋白加入蛋黄糊中轻轻拌匀,再倒入剩下的蛋白中轻轻拌匀
8
加入蔓越莓轻轻拌匀
9
入模,轻轻震几下,170度35到40分钟,烘烤时间视自加烤箱调整
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 甜品
随便看
安阳扁粉菜
红糖大枣炖雪梨
【云南·味道】鲜美浓郁——青头菌酿肉
秋食板栗,健胃补肾——栗子烧鸡
换着花样做馒头——【彩虹麻花】
香煎三肉鱼
愤怒的小鸟糯米丸
九层塔炒花蛤
菜干炒青豆仁
老友炒蛏子
家常手撕包菜
【全麦戚风】——更加营养健康
干煸牛肉丝
自做馍馍馅
鱼香豆腐——很美味的豆腐
蓝莓果酱排包
私房三色剁
炒胡椒虾
自己动手制作美味的【酱牛肉】
杏仁小西饼
南乳扣肉
榨菜肉丝面
饺子和它的兄弟云吞
黄瓜炒鸡蛋
“ 蘑”力“食”足——茶树菇炒牛柳
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 12:43:03