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诗文
瘦肉咸菜炒饭
释义
食材明细
主料
剩饭
1碗
瘦肉
适量
咸菜
110克
调料
料酒
适量
玉米油
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
瘦肉咸菜炒饭的做法步骤
1
食材:剩饭。
2
瘦肉(已清洗)。
3
咸菜(已清洗)。
4
将瘦肉放在案板上切碎。
5
随后,将切碎的瘦肉放入碗中,加点料酒、玉米油拌匀,待用。
6
将雪菜放在案板上切碎,待用。
7
起锅倒油烧热,下入瘦肉翻炒翻炒至变色。
8
接着,合入剩饭翻炒翻炒。
9
然后,合入切碎的咸菜,加点鸡精翻炒翻炒即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/24 7:37:35