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诗文
蒜子眉豆花生鸡脚老火汤
释义
“去风排毒去湿气”
食材明细
主料
蒜子
八个
眉豆
少许
花生
少许
瘦肉
一块
鸡脚
一斤
辅料
盐
适量
鸡精
少许
蒜香 口味
煲 工艺
数小时 耗时
简单 难度
眉豆花生鸡脚老火汤的做法步骤
1
蒜子八个,鸡脚一斤,瘦肉一块…
2
眉豆花生洗净备用…
3
蒜子去皮备用…
4
鸡脚瘦肉飞水…
5
捞出备用…
6
起锅冷水入鸡脚瘦肉眉豆花生大火煮开…
7
水开入蒜子…
8
然后转入汤煲按老火汤即可。
9
数小时后去浮油调入适量盐,少许鸡精即可。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/3/18 15:32:17