食材明细
- 孜然 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
羊肉手抓饭的做法步骤
-
1横山羊肉洗净控水。 -
2大米提前半小时浸泡。
-
3红萝卜和洋葱改刀装盘。
-
4羊肉切小块备用。
-
5羊肉入开水锅中汆烫一下，加一点料酒，肉变色即可捞出。
-
6珐琅锅预热入油烧热放入姜末炒香。
-
7放入羊肉煸炒一下。
-
8跨入红萝卜和洋葱翻炒均匀。
-
9放入蚝油，酱油，五香粉和孜然粉。
-
10炒制均匀，这颜色真的超级好看。
-
11加入适量开水，水量不易太多。
-
12放入浸泡后倒入大米铺平，加盐调味。
-
13盖上盖子焖三十分钟左右，根据做的量调整哦，中小火，注意别糊锅哦。
-
14时间到，香味扑鼻呀。
-
15撒入葡萄干拌匀。
-
16美美的手抓饭，趁热享用吧。
-
17成品图。
小窍门
荤素搭配，有肉有饭。家常做法，简单随意！祝您新年快乐！
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
- 蜜汁叉烧
- 夏日必备饮品—酸梅汤
- 红烧鱼块
- 自制泡椒
- 【父亲节快乐】——黄金韭菜肉包
- 黄玫瑰馒头
- 零厨艺最方便——芹菜小包子
- 玉米粒披萨
- 老醋花生米
- 正宗川味炸酱
- 蒜香土豆泥
- 酸梅汤
- 莆田冬至小吃——咸汤圆
- 黑木耳拌西瓜皮
- 火腿片冬瓜汤
- 木瓜凉粉冻
- 原味曲奇
- 香浓牛奶冰淇淋
- 香橙面包卷
- 彩虹蛋糕
- 荷香糯米鸡
- 剁椒鱼头
- 【香甜芒果酱】
- 凉拌黄瓜
- 芒果奶昔
- three-coat fluoropolymer
- three dog
- three down
- three fat
- three fifths
- three forty
- three gorges dam
- three mice
- three more men
- three pencils
- three quarter
- three quarters
- Three River
- three rulers
- threes com
- 陈州（明·汪广洋）
- 陈巡按召饮适在乡诗以奉谢（明·吴琏）
- 陈左相挽诗三首（宋·洪适）
- 陈师道宰乌程县（宋·王安石）
- 陈师道教授示黄梅诗次韵呈正夫学士四首（宋·彭汝砺）
- 陈希仲赠山茶（宋·王十朋）
- 陈希冯居邓尉六年复归故里赋诗赠之（清·章恺）
- 陈希夷画像（明·陈琏）
- 陈帐管尊公挽诗（宋·方岳）
- 陈帝宅（元末明初·杨维桢）
- 陈平叔相从四年文行粹然临分惠诗有立身行道（宋·周必大）
- 陈平叔醉墨堂（明·王恭）
- 陈平山鹊噪诗以此答之（明·杨继盛）
- 陈平（宋·徐钧）
- 陈平（宋·胡宏）
- 我爱故我在(西方文学大师的爱情与爱情心理学)/心理学视野中的文学丛书
- 中国地方政府创新案例研究报告(2009-2010)/北京大学政府创新论丛
- 别急韩语写作可以很轻松
- 围城内外(西方经典爱情小说的进化心理学透视)/心理学视野中的文学丛书
- 伯里曼人体构造/伯里曼人体绘画教程全集
- 铁路设计基础(高职铁路职业教育铁道部规划教材)
- 税法学原理(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 数控机床加工工艺/高等职业技术教育机电类专业规划教材
- Step by Step畅听VOA慢速新闻英语(附光盘最新版)
- 快乐成语游戏5000条
- 高中生雅思预科词汇大全
- 论语图典(中国人精神生活的食粮)/国学漫画典藏系列
- 老子图典(中国人精神生活的良药)/国学漫画典藏系列
- 中医养生图典(用图画开启中医智慧之门)/国学漫画典藏系列
- 战争与和平(上下)/世界文学文库