食材明细
- 孜然 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
羊肉手抓饭的做法步骤
-
1横山羊肉洗净控水。 -
2大米提前半小时浸泡。
-
3红萝卜和洋葱改刀装盘。
-
4羊肉切小块备用。
-
5羊肉入开水锅中汆烫一下，加一点料酒，肉变色即可捞出。
-
6珐琅锅预热入油烧热放入姜末炒香。
-
7放入羊肉煸炒一下。
-
8跨入红萝卜和洋葱翻炒均匀。
-
9放入蚝油，酱油，五香粉和孜然粉。
-
10炒制均匀，这颜色真的超级好看。
-
11加入适量开水，水量不易太多。
-
12放入浸泡后倒入大米铺平，加盐调味。
-
13盖上盖子焖三十分钟左右，根据做的量调整哦，中小火，注意别糊锅哦。
-
14时间到，香味扑鼻呀。
-
15撒入葡萄干拌匀。
-
16美美的手抓饭，趁热享用吧。
-
17成品图。
小窍门
荤素搭配，有肉有饭。家常做法，简单随意！祝您新年快乐！
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
- 韭菜炒淡菜
- 重庆正宗夜市排挡-泡椒香辣田螺
- 黑芝麻土司
- 香菇酱拌面
- 腐乳芝麻酱拌面
- 糯米南瓜包
- 蔓越莓吐司
- 排骨土豆炖豆角
- 五香盐水花生
- 燕麦红糖饼干
- 绿豆薏米百合粥
- 千层蒜蓉酱香手抓饼
- 酱烤后尖肉
- 超粉的蜜桃汁
- 谁会介意鲜上加鲜----干贝鲜虾粥
- 彩珠小饼干
- 豆沙夹心饼干
- 哇沙米蟹肉瓜丝 ★ 黄瓜丝 4
- 三丝辣面
- 泡菜苹果凉拌 ★ 黄瓜丝 5
- 鸡丝拉皮 ★ 黄瓜丝 6
- 蛋黄酥
- 和风酱汁三丝 ★ 黄瓜丝 7
- 香脆炸馒头片
- 迷你小蛋糕
- competition
- competitive
- competitive advantage
- competitive edge
- competitively
- competitively priced
- competitor
- compilation
- compilation tape
- compile
- compiler
- complacence
- complacency
- complacent
- complacently
- 寄查韬荒夏重德尹兄弟（清·李良年）
- 寄查韬荒（明末清初·屈大均）
- 寄柬周说书（元末明初·郭钰）
- 寄柬玉山处士（明·来复）
- 寄柬阜城张知县宗远（明·刘崧）
- 寄柯博士（元末明初·吴克恭）
- 寄柯德杨（元·吾丘衍）
- 寄柳博士（元·吴莱）
- 寄柳塘汪叔耕三首（宋·詹初）
- 寄柳州韩司户郎中（唐·韦应物）
- 寄柳秘校（宋·叶适）
- 寄柳老（元·张伯淳）
- 寄柳舍人宗元（唐·贾岛）
- 寄柳逢春（当代·陈振家）
- 寄柳道传黄晋卿两生（宋末元初·方凤）
- 理想空间(No.68城市地下空间规划与设计)
- 市值管理新论--从定性到定量
- 素描进阶训练
- 速写进阶训练
- 英德汉常用科技缩写词大全
- 世博回望--聚焦上海后世博开发(H+A华建筑)
- 新常态新应对(第4届金经昌中国青年规划师创新论坛)
- 中学生分类作文1000篇
- 万里茶道源头(羊楼洞解密)
- 性情中人的自我展露--当代中国大众文化典型事例述评
- 凡勃伦老师的诡谲微笑(经济思想史拾零)/经济与管理研究文库
- 科举学的提升与推进
- 华中学术(第12辑)
- 旅游新思维(在全国各地的精彩演讲)
- 九州诗词(2015年秋)