网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 肉片炒口蘑
释义
肉片炒口蘑的做法

食材明细

主料
  • 口蘑 适量
  • 肉片 适量
辅料
  • 红萝卜 适量
  • 适量
  • 适量
调料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

肉片炒口蘑的做法步骤

  • 肉片炒口蘑的做法步骤:1
    1
    口蘑对半切开。
  • 肉片炒口蘑的做法步骤:2
    2
    肉切薄片,放少许料酒,盐淀粉腌制二十分钟。
  • 肉片炒口蘑的做法步骤:3
    3
    葱切马蹄葱,姜切片。
  • 肉片炒口蘑的做法步骤:4
    4
    起锅烧油,把腌好的肉片滑一下盛出,用锅里的底油,把葱姜炒出香味,下口蘑翻炒,下肉片,放少许料酒,和生抽,加少许的盐,白糖翻炒三分钟出锅了。
  • 肉片炒口蘑的做法步骤:5
    5
    出锅前加几片炒好的红萝卜,色泽更诱人。

小窍门

焯水后马上放到凉水里,这样不仅颜色好看,还口感好。生抽要少,让她即有味道,又有漂亮的颜色。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 1:02:42