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诗文 蟹肉色拉
释义
蟹肉色拉的做法
“这个是参加六一的活动得到的奖品,冻熟黄金蟹!今天我把它拆肉拌了色拉,配白面包或吐司不错哦!”

食材明细

主料
  • 黄金蟹 1个
  • 苦苣 50克
  • 小番茄 5个
  • 柠檬 0.5个
辅料
  • 日式色拉汁 3勺
  • 色拉酱 2勺
  • 料酒 1勺
  • 姜片 3个
  • 黑胡椒碎 0.5茶匙
  • 原味 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蟹肉色拉的做法步骤

  • 蟹肉色拉的做法步骤:1
    1
    从冰箱拿出冻蟹解冻
  • 蟹肉色拉的做法步骤:2
    2
    放入锅中加入姜片料酒煮开放凉
  • 蟹肉色拉的做法步骤:3
    3
    配料用纯水浸泡,这些没有用完的
  • 蟹肉色拉的做法步骤:4
    4
    把海蟹掰开
  • 蟹肉色拉的做法步骤:5
    5
    先把蟹黄挖出,把蟹斗洗净备用
  • 蟹肉色拉的做法步骤:6
    6
    把蟹肉拆出来
  • 蟹肉色拉的做法步骤:7
    7
    取一盆放入苦苣和小番茄
  • 蟹肉色拉的做法步骤:8
    8
    加入蟹肉和蟹黄
  • 蟹肉色拉的做法步骤:9
    9
    加入日式色拉汁
  • 蟹肉色拉的做法步骤:10
    10
    加点柠檬皮屑
  • 蟹肉色拉的做法步骤:11
    11
    挤点柠檬汁
  • 蟹肉色拉的做法步骤:12
    12
    加入现磨的黑胡椒碎
  • 蟹肉色拉的做法步骤:13
    13
    加入色拉酱
  • 蟹肉色拉的做法步骤:14
    14
    搅拌均匀即可
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2024/12/22 18:11:47