食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
原味玛德琳的做法步骤
-
1柠檬皮屑与细砂糖混合放置1个小时。我是用柠檬直接擦成屑的，尽量不要掺近皮下的白色部分。 -
2碗里打入鸡蛋。 -
3将柠檬皮屑与细砂糖混合物与鸡蛋混合。 -
4用电动打蛋器低速打匀。 -
5打匀后，加入少许香草精。 -
6再加入融化的黄油，搅拌均匀，最好是分两次加入。 -
7最后筛入低粉和泡打粉，搅拌均匀。 -
8将搅拌好的面糊放入冰箱冷藏1个小时。冷藏1小时后，取出回温再次搅拌均匀。 -
9模具刷油撒粉，将面糊装入裱花袋，挤入模具中。烤箱190度预热10分钟。 -
10将装有面糊的模具放入烤箱中层，烘烤约12分钟。
小窍门
这个方子的量比较小，我后来做的时候基本都将材料翻倍了。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
小吃
冰品
- 凉拌黄瓜鸡蛋丝
- 爆炒鱿鱼须
- 酱烧鲳鱼
- 笋块烧肉
- 蒜蓉南瓜
- 胡萝卜丝烧豆腐
- 清烧双芋
- 菠菜肉馄饨饺
- 枣香金丝卷
- 香滑水蒸蛋
- 春天，那一款滋润又补钙的汤水---龙骨雪耳汤
- 蜜汁紫薯糕
- 黄豆酱焖泥猛鱼
- 宝宝开胃粥
- 蒜蓉莴苣叶
- 孜然烤韭菜
- 微波蒜香烤肉焗饭
- 烧土豆块
- 黄瓜凉拌金针菇
- 紫甘蓝花儿面包
- 蒜蓉生菜
- 蒜香排骨
- 紫苏炒粉肠
- 芹菜香菇粥
- 紫甘蓝培根芝士面包
- reversible
- reversing light
- reversion
- reversion to
- revert
- revertible
- revert to
- revert to type
- revet
- revetment
- review
- review board
- reviewer
- Reviewing Committee
- revile
- 蜜蜂（宋·舒岳祥）
- 蜜蜂（宋·蒲寿宬）
- 蜜蜂（宋·连文凤）
- 蜜蜂（宋·释云岫）
- 蜜蜂（宋·释宝昙）
- 蜜蜂（宋·饶节）
- 蜜蜂（明·区元晋）
- 蜜酒歌，并叙（宋·苏轼）
- 蜜（宋·梅尧臣）
- 蜡屐亭（元·陈樵）
- 蜡屐（明·徐渭）
- 蜡屐（明·徐渭）
- 蜡日（魏晋·陶潜）
- 蜡月十日大雪有怀去年在会诸友时临清已死（明·董纪）
- 蜡月晦前三日齐宿礼部有怀馆阁诸先生（明·倪岳）
- 复分析(2)(英文版)
- 情绪亲密(唤醒19种情绪的隐秘力量)
- Barron's巴朗AP物理(附光盘1&2)/SAT\AP备考书系/出国留学书系
- 线性代数群上的丢番图逼近(英文版)
- 偏执狂(疯子创造历史)
- 游在日本手边书(附光盘)
- 高阶无限(第2版)(英文版)
- 请教马克·吐温先生(叶延滨杂文自选集)(精)
- 打打杀杀不是好人生吃才是正经事(我的小煮意之2016猴年台历书)
- 智能交通技术若干新进展
- 交通运输行业节能减排工作指导书
- 将夜(7)
- 时光(踮脚张望画集)(精)
- 园长驾到(1)
- 园长驾到(2)