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诗文
青菜肉沫粥
释义
食材明细
主料
大米
1杯
清水
9杯
辅料
青菜
适量
肉沫
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
花生油
适量
咸香 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
青菜肉沫粥的做法步骤
1
青菜洗净剁碎。
2
猪扒肉用绞肉机绞碎,加生抽和花生油腌制三十分钟。
3
大米和清水倒入砂锅。按煮粥键煮粥。
4
煮好再按煮粥键煮,煮三次,煮烂一些。
5
放入腌好的肉沫,再煮二分钟,用勺子拌一下,肉沫搅散。
6
放入青菜再煮二分钟。
7
加盐调味。
小窍门
使用的厨具:电子瓦煲
所属分类: 粥
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更新时间:2025/3/10 16:08:29