食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
米奇米妮面点的做法步骤
-
1准备中筋面粉240克 -
2碗中放酵母3克，糖20克，加水130克 -
3将酵母混合液体倒入中筋面粉上，呈面絮状 -
4取出50面絮，放在另一个碗中 -
5取出20克面絮放在另一个碗中，并加上1克红曲米粉 -
6在余下的面絮中加入3克可可粉 -
7把三个碗中的面絮分别揉成光滑的面团 -
8把三个面团在温暖的地方发酵一个小时左右，面团体积变大一倍左右 -
9砧板上撒一些干面粉，把咖啡色面团四等份，分别揉成四个米老鼠的头和耳朵，在耳朵上涂少许水粘在头上，并且每一等份都留下一点点面团，面团不要都用完 -
10同样的方法四个米老鼠头和耳朵都揉好 -
11把白色面团也等分四份，每一份都揉圆 -
12用手压扁 -
13把白色面团擀平 -
14旋转90度，继续擀平 -
15把擀平的面皮剪成米老鼠的脸 -
16用少许水把白色面皮粘在米老鼠的头上 -
17把之前多余的咖啡色面团做成米老鼠的眼睛和鼻子 -
18把红色面团等分三份，把其中两份分别擀平 -
19擀平后捏成如图形状 -
20余下的一份红色面团中取一点面团做蝴蝶结中间部分 -
21用少许水把蝴蝶结粘在米老鼠头上 -
22余下的红色面团再做米老鼠的嘴巴和腮红 -
23米妮做好，同样方法再做一个米奇 -
24盘上抹少许橄榄油，把米奇和米妮放入盘中，蒸锅大小有限，所以两个先蒸，再蒸另外两个。中火蒸15分钟，蒸完后锅盖先别打开，焖5分钟后打开锅盖并取出
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
高颜值
创意菜
馒头花卷
学生
- 香煎杏鲍菇
- 沙湾姜撞奶
- 猪肠粉
- 糖水枇杷——润肺好朋友
- 草莓杯子蛋糕
- 甜美清新---草莓慕斯蛋糕
- 棋格蛋糕 超详细过程
- 绿豆酥
- 酒酿马蹄
- 香甜柔软---香蕉吐司
- 草莓芝士派
- 女性爱自己的美容美体佳品--木瓜银耳炖盅
- 松软无比---原味餐包
- 春季尝鲜菜：外酥里嫩---香椿鱼儿
- 家庭美食混搭风--豆干凤爪
- 绿豆茶冻
- 饮料也可以香浓且富有营养----奶香玉米汁
- 机器猫の铜锣烧
- 软绵绵奶香味十足の【马铃薯泥】
- 芝士土豆泥
- 心情水果酸奶杯
- 妙趣横生---奶酪饼干
- 【肉末豆腐】
- 蕨菜拌海茸丝
- 东北年节必备经典菜肴——小鸡炖蘑菇
- battlefront
- battle front
- battle gear
- battleground
- battle-hardened
- battle hymn
- battle it out
- battle line
- battlement
- battler
- battle royal
- battle-scarred
- battleship
- battleships
- battle wound
- 霜天晓角（宋·刘过）
- 霜天晓角（宋·华岳）
- 霜天晓角（宋·华岳）
- 霜天晓角（宋·吴文英）
- 霜天晓角（宋·吴淑真）
- 霜天晓角（宋·吴潜）
- 霜天晓角（宋·张孝祥）
- 霜天晓角（宋·张抡）
- 霜天晓角（宋·无名氏）
- 霜天晓角（宋·林逋）
- 霜天晓角（宋·王沂孙）
- 霜天晓角（宋·程垓）
- 霜天晓角（宋·范成大）
- 霜天晓角（宋·蒋捷）
- 霜天晓角（宋·赵希明）
- 那个唱着说话的地方(经典美图版)/我的小时候
- 保命28分(考研英语2阅读理解进阶实战宝典共2册新东方在线网络课程官方指定配套教材)
- 资源循环型生产过程的物质流建模与仿真
- 一带一路视角下宁波港口功能提升路径研究
- 徐州城市建设和管理的实践与探索
- 大学生思想政治理论实践手册
- 中国对外贸易概论
- 新编体育英语 1
- 新手学贵金属投资交易
- 猫武士五部曲：族群黎明
- 现代工程制图(第2版面向21世纪课程教材)
- "内鲜满"最速成中国语自通
- 阿拉伯语字帖
- 《国际汉语教师证书》考试仿真预测试卷
- 幼小衔接基础数学实践应用题：20以内加减法