网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
爆炒鸡杂
释义
“酸辣咸香脆都包含在内,色香味就不要说了”
食材明细
主料
鸡肾
300g
酸菜
100g
芹菜根
3根
辅料
生抽
3匙
小米椒
8个
姜
大块
蒜
3粒
香油
3匙
鸡精
2匙
料酒
2勺
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
爆炒鸡杂的做法步骤
1
最先切好鸡肾用姜丝和料酒腌制10分钟以上,最好20分钟,接下来就慢慢准备配料。
2
芹菜切段劲炒
3
切酸菜,用大头酸菜或者酸豆角,都可以,这里用酸豆角,斜切成段,入味点
4
小米椒切小段,蒜不切好
5
开炒,热锅倒油
6
爆香小米椒和蒜
7
放芹菜根
8
翻炒均匀,芹菜色彩鲜艳后,立放入鸡肾,开大火翻炒,看油不够加点油。
9
鸡肾渐白,放入酸菜
10
放生抽,炒至变色。快出锅放少许鸡精调味,有香油更好
小窍门
全程翻炒,不要粘锅,不然就糊,焦,烂
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
洋葱芹菜炒鸡丝
巧克力软曲奇
芳华豆腐抱鸡蛋
玉桂味苹果汁
红薯松饼
补气养血红枣当归黄芪饮
茄汁牛肉方便面
玫瑰佛手风味红茶
素炒韭菜
土豆炖鸡翅
蛋煎三明治
蔬菜鸡蛋盏
万圣节蜘蛛奶油戚风蛋糕
饭团肘肉便当
煮麻花
香辣牛肉面
南瓜煎饼
牛油果拌螺旋意面
酸辣爆炒鸡胗
炒咸干凤尾鱼
家庭自制脆皮鸡蛋卷
西红柿炒鸡蛋
韩式猪肉紫菜卷饭这样做太好吃啦
炖鸡
油爆大虾
股战而栗
股战胁息
股掌之上
股掌之间
股掌什么什么的成语
股权投资退出用英语怎么说
股肱之力
股肱之臣
股肱什么什么的成语
股肱心腹
股肱心膂
股肱耳目
股肱腹心
肤不什么什么的成语
肤不生毛
摸鱼儿 次韵抱瓮(元·张伯淳)
摸鱼儿 次韵谢张古愚(元·程文海)
摸鱼儿 次韵谢张古愚(元·程文海)
摸鱼儿 次韵送别(宋·周伯阳)
摸鱼儿 汪又村柳暗花明又一村图(清·赵庆熹)
摸鱼儿 沪江送春词(清·郑文焯)
摸鱼儿 济武同诸君过饮倦圃三叠前韵(清·曹溶)
摸鱼儿 济武见访示一词次韵奉答(清·曹溶)
摸鱼儿 浪花庵主得明纸,友人为仿石涛(近现代·沈轶刘)
摸鱼儿 海边有感(近现代·章衣萍)
摸鱼儿 涂溪观钓(清末民国初·陈虔安)
摸鱼儿 淳熙己亥,自湖北漕移湖南,同官王(宋·辛弃疾)
摸鱼儿 清明踏青有怀故园(清·赵我佩)
摸鱼儿 湖上(宋·杜旟)
摸鱼儿 滋伯仲甫綗士韵梅,用稼轩韵作送春(清·黄燮清)
勃起功能障碍的病因与治疗
外科学学习指南/21世纪高等医学院校学习指南系列
内科学学习指南/21世纪高等医学院校学习指南系列
成语读写辨误100例/常用字词句辨误小丛书
国际会计(高等院校会计与财务管理系列教材)
2009中国区域经济发展报告--长江三角洲与珠江三角洲区域经济发展比较
民生问题与司法公正
简明养鳖手册
北京郊区农村成人教育发展研究--基于新时期的社会主义新农村建设
重托·使命--胡锦涛总书记视察中国农业大学
物业安全管理实操一本通(物业安全管理与治安交通车辆消防应急管理实务)/物业管理服务实操一本通丛书
经理人财务知识一本通
中国南方构造-层序岩相古地理图集(震旦纪-新近纪)(精)
人生的5个秘密
商务英语写作教程(新时代大学商务英语系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/4 23:10:31