网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
爆炒鸡杂
释义
“酸辣咸香脆都包含在内,色香味就不要说了”
食材明细
主料
鸡肾
300g
酸菜
100g
芹菜根
3根
辅料
生抽
3匙
小米椒
8个
姜
大块
蒜
3粒
香油
3匙
鸡精
2匙
料酒
2勺
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
爆炒鸡杂的做法步骤
1
最先切好鸡肾用姜丝和料酒腌制10分钟以上,最好20分钟,接下来就慢慢准备配料。
2
芹菜切段劲炒
3
切酸菜,用大头酸菜或者酸豆角,都可以,这里用酸豆角,斜切成段,入味点
4
小米椒切小段,蒜不切好
5
开炒,热锅倒油
6
爆香小米椒和蒜
7
放芹菜根
8
翻炒均匀,芹菜色彩鲜艳后,立放入鸡肾,开大火翻炒,看油不够加点油。
9
鸡肾渐白,放入酸菜
10
放生抽,炒至变色。快出锅放少许鸡精调味,有香油更好
小窍门
全程翻炒,不要粘锅,不然就糊,焦,烂
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
卤肉土豆粉
黑胡椒花卷
青蒜炒鸭肠
家庭版提拉米苏
【空气炸锅】炸薯角
油饼
西红柿青椒炒鹌鹑蛋
新疆爆辣炒米粉
角鱼焖萝卜干
芝麻饼
剁椒鱼头
盖浇手扯面
尖椒干豆腐
超级简单的面皮
红烧鸡腿
【电饭锅版】花生米焖排骨
油豆腐酸菜煮鸭血
清炒手撕包菜
葱爆羊肉
南瓜馒头--新手也可以做出光滑的馒头来
水晶虾饺
青椒炒豆角
香辣鸡爪
爆炒羊肝
电锅版三杯鸡
company man
company mane
company officer
company policy
comparative cost
comparative negligence
comparative psychology
comparatives and superlatives examples
comparatives av
comparatives pdf
comparative study
comparator in logisim
compared synonym
compared to
compare means
水调歌头 即席赠河南廉使高辛甫(元·许有壬)
水调歌头 原韵酬梦痕见和即以为赠(近现代·刘家传)
水调歌头 去年中秋与黄达云有游湖之约,其(近现代·卢前)
水调歌头 友人陆仲炳讲学广西容县,归至平(清末近现代初·高旭)
水调歌头 叔母生日同家人劝酒(宋·魏了翁)
水调歌头 叔母生日(宋·魏了翁)
水调歌头 口号赠袁敬抚(清末民国初·易顺鼎)
水调歌头 台城游(宋·贺铸)
水调歌头 史侯生朝(元·李庭)
水调歌头 史馆夜直(金末元初·元好问)
水调歌头 同斯年家兄夜话(清·李符)
水调歌头 同黄主簿登清风峡刘魁读书岩赋水(宋·刘克逊)
水调歌头 君左集民族英雄故事励士气(近现代·卢前)
水调歌头 听丁翁弹难曲旧事(清·吴绮)
水调歌头 吴制置猎生日(宋·魏了翁)
湘湖情(附光盘为弦乐队与竖琴而作)/当代华人作曲家曲库
和谐公正(社会建设与风险应对)/全面建设小康社会系列丛书
神隐大陆(9大地伤痕的传说)
神隐大陆(11伊利亚的通天神殿)
神隐大陆(12天空下的结晶之战)
神隐大陆(10太阳的潮汐)
学生贷款的社会流动效应研究--基于资本转化的视角/高等教育财政研究系列丛书
美国金融危机与货币政策关系研究
现代多功能农业的价值评估与应用--基于湖南农村区域发展的实证研究
中国特色工业化理论与实践--基于马克思主义中国化的视角/马克思主义理论与政治理论学术著作丛书
欧盟妇女劳动权利保护的法律制度研究
反垄断法法益研究--范式与路径
数控加工实用手册
中国社会保险的法治议题
永远没有的真相
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/18 11:39:49