食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
川味蒜泥白肉的做法步骤
-
1准备五花肉一块黄瓜一根 -
2准备葱姜各一块八角一个花椒少许 -
3五花肉凉水下锅，放入一个八角少许花椒葱姜适量加入一些料酒大火煮开转中小火煮30分钟 -
4肉煮熟煮透后捞出直接放入冰水里过一下凉 -
5把大蒜捣成泥 -
6调味汁：蒜泥里放入一点姜末或香菜末，调入半勺辣椒红油，半勺老干妈辣椒油，半勺辣鲜露，半勺糖，两勺味极鲜生抽，一勺香醋或陈醋，一点点盐，一勺鸡粉，一勺香油，小半勺花椒油，两勺矿泉水搅匀 -
7然后把五花肉切片，切的越薄越好 -
8黄瓜用消皮器划成片 -
9黄瓜一些摆盘中垫底 -
10然后摆一圈的肉片 -
11肉片上在摆些黄瓜片 -
12浇上少许调好的汁装点一下，剩下的汁蘸着吃才最入味，成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
川菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 荠菜蛋糕奶油卷
- 炖牛肉
- 草莓酱
- 艾馍馍，勾起了儿时的记忆
- 意式肉酱面
- 枫镇大肉面
- 海绵裱花蛋糕
- 海苔芝麻肉松
- 酱牛肉
- 香芒小丸子
- 两样面萝卜大蒸饺
- 血橙胡萝卜汁
- 咸肉杂粮菜饭
- 蔓越莓饼干
- 辣炒蚬子扇贝柱
- 芹菜炒豆皮
- 金枪鱼黑橄榄比萨
- 法国传统可丽饼??
- 烤小母鸡
- 腊肉香干炒芹菜
- 橄榄菜鸡蛋饼
- 全麦土司苹果挞
- 肉丸胡辣汤
- 自制南瓜饼
- 火腿蒸鲈鱼
- 事什么什么迟的成语
- 事什么什么迫的成语
- 事什么什么难的成语
- 事什么什么龙的成语
- 事什么傍什么的成语
- 事什么关什么的成语
- 事什么其什么的成语
- 事什么则什么的成语
- 事什么前什么的成语
- 事什么功什么的成语
- 事什么势什么的成语
- 事什么即什么的成语
- 事什么原什么的成语
- 事什么咒什么的成语
- 事什么垂什么的成语
- 答韩介石提举（元末明初·张昱）
- 答韩伯举五羊九日见怀（明·张萱）
- 答韩伯清练溪见寄（元·张翥）
- 答韩使同在边（唐·陈子昂）
- 答韩六玉汝戏题西轩（宋·梅尧臣）
- 答韩君表（宋·晁冲之）
- 答韩寅仲明府（明·区怀瑞）
- 答韩寅仲诗扇见寄（明·李云龙）
- 答韩库部（唐·韦应物）
- 答韩廷玉问诗（元·黄玠）
- 答韩愈李观别因献张徐州（唐·孟郊）
- 答韩持国芙蓉堂二首（宋·王安石）
- 答韩持国（宋·王安石）
- 答韩毅伯五首（宋·王炎）
- 答韩湘（唐·姚合）
- 经济全球化与中国特色社会主义文化建设研究
- 职业素质训练(高等职业院校职业素质教育改革创新教材)
- 汽车电气设备检修(英汉双语教材职业教育双语教材)
- 最特别的礼物(当我感受到爱)/蒙蒙熊情绪管理绘本
- 民航客舱服务(航空运输类专业新形态一体化教材)
- 遗传学(第10版双语版21世纪生物学规划教材)(汉英)
- 麻醉学习题集(副主任医师主任医师第2版高级卫生专业技术资格考试用书)
- 客房服务与数字化运营(酒店管理与数字化运营专业新形态一体化教材)
- 智慧城市技术导论(十三五江苏省高等学校重点教材)/人工智能教育丛书
- 别用情绪控制我
- 山地城市轨道交通深竖井围岩压力特征及支护参数优化研究(精)/弘深科学技术文库
- 小屁孩日记(16冤家宜解不宜结)
- 两百年的孩子(精)
- 2020武汉保卫战
- 公益资本主义(英美资本主义的终结)(精)