食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
川味蒜泥白肉的做法步骤
-
1准备五花肉一块黄瓜一根 -
2准备葱姜各一块八角一个花椒少许 -
3五花肉凉水下锅，放入一个八角少许花椒葱姜适量加入一些料酒大火煮开转中小火煮30分钟 -
4肉煮熟煮透后捞出直接放入冰水里过一下凉 -
5把大蒜捣成泥 -
6调味汁：蒜泥里放入一点姜末或香菜末，调入半勺辣椒红油，半勺老干妈辣椒油，半勺辣鲜露，半勺糖，两勺味极鲜生抽，一勺香醋或陈醋，一点点盐，一勺鸡粉，一勺香油，小半勺花椒油，两勺矿泉水搅匀 -
7然后把五花肉切片，切的越薄越好 -
8黄瓜用消皮器划成片 -
9黄瓜一些摆盘中垫底 -
10然后摆一圈的肉片 -
11肉片上在摆些黄瓜片 -
12浇上少许调好的汁装点一下，剩下的汁蘸着吃才最入味，成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
川菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 油馍头熬葫芦片
- 木耳炒葫芦片
- 秋葵炒虾仁
- 火麻仁风味香辣虾
- 日式鳗鱼饭
- 珍珠奶茶草莓冻
- 胡萝卜豆角炒饭
- 凉拌小菜
- 菠萝咕噜排骨
- 火龙果蝴蝶结面包
- 韭菜花炒面筋
- 减脂蔬菜窝窝头
- 红肠炒土豆
- 鸳鸯火锅做法
- 玫瑰米糕
- 黑全麦软欧包
- 28×28×3方盘戚风蛋糕
- 原创【??仙草味道??私房菜??】??女儿??的??味道??酸甜的麻酱??凉面??
- 菌菇汤
- 电饭煲蒸鸡
- 香菇扒菜心
- 香菇焖鸡翅
- 蒜泥白肉
- 酥皮香蕉
- 小米粥
- fitness room
- fitness routine
- fitness times
- fitness trainer
- fitness training
- fit notes
- fit out
- fits and starts
- fits into
- fit size
- fitt chart
- fitted curves plot
- fitted in
- fitted into
- fitted kitchen
- 送黄岩袁明府（明·欧大任）
- 送黄岩黄汝彝赴休宁训导（明·程敏政）
- 送黄左军迁任石阡知府（明·湛若水）
- 送黄师古归凤山卖药（明·董纪）
- 送黄师是梓州提刑（宋·张耒）
- 送黄师是赴两浙宪（宋·苏轼）
- 送黄希颜之太平推官（明·陈献章）
- 送黄希颜往苏浙（明·涂瑞）
- 送黄帐干之江西任（宋·陈宓）
- 送黄平倩太史还蜀（明·区大相）
- 送黄平国倅邵武（宋·陈渊）
- 送黄广文之连江兼怀小江吴司马二首（明·林大春）
- 送黄庶先岷州赴举（宋·文同）
- 送黄廷评（明·胡应麟）
- 送黄彦七告假归省（明·符锡）
- 航海王(卷35船长)
- 新编绝算双色球/经典系列/彩天使系列产品
- 农村防震100问/现代农业产业技术一万个为什么
- 法律常识100问/现代农业产业技术一万个为什么
- 3D雷达--沙里淘金/雷达系列/彩天使系列产品
- 淘金中庸/劳心者必读经典
- 麻类技术100问/现代农业产业技术一万个为什么
- 边疆少数民族地区政治发展与政治稳定/民族政治研究丛书
- 象形单词动感记忆/象形英语
- 养兔技术100问/现代农业产业技术一万个为什么
- 长梦留痕
- 饲料加工100问/现代农业产业技术一万个为什么
- 婆媳过招66式/水菱与你谈两性系列
- 海藻技术100问/现代农业产业技术一万个为什么
- 深圳没有金丝鸟