正宗香蒜皮蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	香蒜皮蛋
释义	食材明细主料皮蛋 3只蒜适量辅料生抽适量盐适量清淡口味炒工艺十分钟耗时普通难度香蒜皮蛋的做法步骤 1 食材：皮蛋。 2 蒜。 3 将皮蛋剥壳，放在案板上用一根棉线割开，待用。 4 将蒜放在案板上用刀背拍开剥去皮。 5 烧锅倒油烧热，下入蒜爆香。 6 接着，合入皮蛋，加点生抽和少许水翻炒翻炒。 7 然后，加点盐。 8 调味炒匀，即可。使用的厨具：炒锅所属分类：凉菜家常菜夏季食谱
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